Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаЧорба от агнешки дреболии
опитайте тази рецептаАгнешки дреболии под було
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Чушки бюрек
Чушки бюрек
-
Пържени чушки - бюрек
Време за подготовка:
20 минутиВреме за изпълнение:
30 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
7 опечени чушки 3 яйца 150 г сирене малко копър За панировката: брашно 2 яйца галета олио за пърженеНачин на приготвяне:
Чушките се пълнят със сместта от яйцата, сиренето и копъра.
Овалват се в брашното, яйцата и галетата.
Изпържват се в сгорещеното олио.
-
Класическо картофено пюре
Измитите и обелени картофи се сваряват в леко подсолена вода. Кипват се и се варят около 30 минути, докато омекнат. Отцеждат се от водата и се пасират, докато са топли. В малка тенджера се загрява млякото заедно с...
вижте цялата рецепта за: Класическо картофено пюре -
Пълнени запечени домати с бекон, майонеза, сирене и яйце
Доматите се измиват добре и им се отрязват капачетата откъм дръжките, а вътрешността се издълбава с лъжичка. В купа се нарязва беконът на тънки парченца, а сиренето се настъргва. Добавя се майонезата, вътрешността на...
вижте цялата рецепта за: Пълнени запечени домати с бекон, майонеза, сирене и яйце -
Пюре от спанак с варени яйца
Измитият спанак и наситнения зелен лук се сваряват в подсолена вода. Изцежда се и се пасират на едро с пасатор. Брашното се запържва леко в олиото, след което се добавя към спанака, разбърква се и се сипва прясното...
вижте цялата рецепта за: Пюре от спанак с варени яйца -
Огретен от картофи, сирене и салам
Обелените и измити картофите се нарязват на кубчета и се сваряват. Сиренето се натрошава, салама се нарязва и се смесват с 2/3 от олиото и черния пипер и част от кашкавала. Брашното се запържва леко в маслото и се...
вижте цялата рецепта за: Огретен от картофи, сирене и салам -
Печен патладжан с мед и подправки
Патладжана се нарязва на филийки. Загрява се грила. Намазва се всяко от парчетата патладжан с малко зехтин и се слагат да се пекат. Патладжаните се обръщат, така че да станат кафяви и от двете страни. В тиган се...
вижте цялата рецепта за: Печен патладжан с мед и подправки -
Крокети с картофи и сирене
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера с вода и се сваряват със солта. Готовите топли картофи се пасират и овкусяват с кравето масло и копъра. Разстилат се едно по едно на дланта като...
вижте цялата рецепта за: Крокети с картофи и сирене -
Картофени розички
Картофите се обелват, режат се на по-едри кубчета и се сваряват. Отцеждат се от водата и се смачкват с преса. Овкусяват се със сол. Млякото се затопля и се прибавя на малки порции при картофите, заедно с маслото и се...
вижте цялата рецепта за: Картофени розички -
Чери доматчета пълнени със спанак
Махнете долното и горното капаче на доматчетата. Издълбайте ги с помощта на малка лъжица. Напълнете ги с бланширания спанак, овкусен с чесъна, лука, солта и пипера. Поръсете ги с настърганото сирене. Запечете ги на...
вижте цялата рецепта за: Чери доматчета пълнени със спанак -
Пълнени домати с грах
На доматите се изрязва капаче, издълбават се и се посоляват. В малко мазнина/олио или смес от олио и масло/ се задушава ситно нарязаният лук, нарязаната вътрешност на доматите и накрая се добавят консервата грах,...
вижте цялата рецепта за: Пълнени домати с грах -
Домашен чипс
Тайната на вкусния домашен чипс е в начина му на нарязване.Картофите беля със специално ножче за зеленчуци и с него ги нарязвам на почти прозрачни ивици .Пържа в силно загрято олио и посолявам след като извадя.
вижте цялата рецепта за: Домашен чипс