Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Рецепти за Разни

  • Кебапчета

    Кебапчета

    Омесва се каймата с кимиона и пресованият чесън. Оформят се 15 кебапчета, които преди печене се заглаждат с ръка, натопена във вода с малко оцет. Пекат се върху сгорещена скара до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Кебапчета
  • Свински шишчета

    Свински шишчета

    Нарязва се месото на кубчета, поръсва се с подправките и виното, и се оставя да престои 1 нощ. На другия ден се нанизва на шишове, като се редуват - месо, чушка, лук, сланина, домат. Поръсва се с маслото и се пече на фурна...


    вижте цялата рецепта за: Свински шишчета
  • Свински шишчета със зеленчуци

    Свински шишчета със зеленчуци

    Нарязва се месото, поръсва се с подправките и соевия сос, и се оставя да престой 1 нощ. На другия ден се нанизва на шишове, като се редуват - месо, зеленчуци, месо, зеленчуци. Поръсва се с маслото и се пече на фурна или на...


    вижте цялата рецепта за: Свински шишчета със зеленчуци
  • Сочни свински шишчета с марина

    Сочни свински шишчета с марина

    Нарязва се месото на кубчета, поръсва се с подправките и половината от олиото, и се оставя да престо около 6 часа. Почистват се и нарязват зеленчуците. Нанизва се месото на шишове, като се редува - месо, зеленчуци....


    вижте цялата рецепта за: Сочни свински шишчета с марина
  • Еленско филе

    Еленско филе

    Накисва се еленското филе за 24 часа във водка. След това се изпича на барбекю (без никакви подправки) и се нарязва на няколко стекчета. Приготвя се гъбения сос като се запържват леко гъбите в тиган, задушават се с малко...


    вижте цялата рецепта за: Еленско филе
  • Телешки ребърца на барбекю

    Телешки ребърца на барбекю

    Подреждат се ребърцата в тавичка и се поливат със соса. Покрива се с капак и се оставят да се мариноват в хладилника, за около 4 часа. Запалва се барбекюто. Пекат се ребърцата, като от време на време се обръщат и...


    вижте цялата рецепта за: Телешки ребърца на барбекю
  • Пикантни телешки ребърца

    Пикантни телешки ребърца

    Разбъркват се добре кетчупа, меда, балсамовия оцет, соевия сос, черния пипер, кимиона, чесъна на прах и кърито. Слагат се нарязаните ребра и осе бърква, най-добре с ръце. Оставя се на хладно за няколко часа. Пече се на...


    вижте цялата рецепта за: Пикантни телешки ребърца
  • Мариновани свински шишове

    Мариновани свински шишове

    Наситнява се магданоза и се накъсва розмарина на по едри стръкове. Червеното вино, олиото, оцета, солта и черния пипер се смесват в дълбок съд, и към тях добавят магданоза и розмарина. Нарязва се месото на еднакво...


    вижте цялата рецепта за: Мариновани свински шишове
  • Телешко бон филе с билки

    Телешко бон филе с билки

    Маха се ципата на телешкото филе, след което се насолява със сол и черен пипер. Слага се на скарата или барбекюто до готовност леко сурово. Магданоза, дивия лук и мащерката се наситняват, и заедно със солта се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Телешко бон филе с билки
  • Свински карета с млад зелен фасул

    Свински карета с млад зелен фасул

    Наситняват се лука и чесана и се смесват с бялото вино, олиото, ригана, мащерката, солта и черния пипер. Към вече готовата марина, се поставя свинското контра филе и се оставя за 12 часа за да попие ароматите и вкуса на...


    вижте цялата рецепта за: Свински карета с млад зелен фасул
  • Татарски кюфтета на скара

    Татарски кюфтета на скара

    Накисва се филията хляб във вода. Лука, моркова, чесъна, лютите чушки и магданоза се нарязват на ситно, след което се прибавят към каймата, заедно с накиснатия и изтискан хляб. Овкусява се с чубрицата, кимиона, червения...


    вижте цялата рецепта за: Татарски кюфтета на скара
  • Пиле Терияки

    Пиле Терияки

    Измива се и подсушава внимателно пилешкото месо. Загръща се всяко парче месо в намаслена плътна хартия и с помощта на чукче за месо или точилка се начуква до дебелина от около половин сантиметър. В купа смесваме...


    вижте цялата рецепта за: Пиле Терияки