Рецепта за салата
Гръцка салата

Гръцка салата

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма

Агнешка дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Хайвер от тиквички


  • Хайвер от тиквички

    Необходими продукти:
    1 кг тивкички 1 -2 глави лук 4-5 скилидки чесън 1-2 с.л. смлени орехи 4-5 с.л. олио 1-2 с.л. оцет магданоз копър варени яйца за украса

    Начин на приготвяне:
    Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде.
    Задушете ги в мазнината и малко подсолена вода, докато омекнат, като ги бъркате често.
    След като изстинат, ги намачкайте на пюре и ги смесете със счуканите скилидки чесън, настъргания лук и накълцаните магданоз и копър.
    Изсипете сместа в подходяща чиния, прибавете оцет на вкус и я украсете с резенчета от яйцата и др. по желание.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на къргчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, посоляваме на вкус. Салатата...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждаме в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Салата от домати

    Доматите се почистват, измиват и нарязват на филийки. Подреждат се в кръгла чиния. Заливат се със зехтина, посоляват се и поръсват с наситнения магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Салата от домати
  • Шопска салата

    Доматите и краставиците се измиват и нарязват на кубчета. Лука и чушките се накълцваме на ситно. Смесват се всички зеленчуци и се поливат с олиото и оцета. Разбърква се и отгоре се натрошава или настъргва сиренето.


    вижте цялата рецепта за: Шопска салата
  • Снежна салата

    Снежна салата

    Краставичките се нарязват на ситно,маслините също.Майонезата се обърква с киселото мляко,прибавя се царевицата и нарязаните краставички и маслини.


    вижте цялата рецепта за: Снежна салата
  • Салата от спанак с кисело мляко

    Салата от спанак с кисело мляко

    Изчистеният и измит спанак се нарязва и се слага в салатиера. Приба­вят се киселото мляко и подправките. Сала­тата се разбърква с дървена лъжица. Оставя се за 2 ч в хладилника, преди да се сервира.


    вижте цялата рецепта за: Салата от спанак с кисело мляко
  • Салата с печен лук

    Салата с печен лук

    Лукът(цял,без да се бели) и пиперките се изпичат на тенекия,на жар или във фурна при градски условия. След охлаждане се почистват и лукът се нарязва на едри парчета,а чушката се накъсва на конци. Подправя се със сол,оцет...


    вижте цялата рецепта за: Салата с печен лук
  • бърза салата

    нарязвате доматите и краставиците. След това зелето Обърквате всичко овкусявате и слагате малко маслини върху салатата.


    вижте цялата рецепта за: бърза салата
  • салата от чушки

    Всичко се поставят се в дълбок съд, добавя се чесъна, начукания сухар, орехите, олиото, оцета и солта на вкус и се пасира.


    вижте цялата рецепта за: салата от чушки