Рецепта за салата
Великденски яйца

Великденски яйца

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Овнешко месо със зеленчуци

Овнешко месо със зеленчуци

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденска сладка кошничка

Великденска сладка кошничка

опитайте тази рецепта

Салата от карфиол


  • Салата от карфиол

    Необходими продукти:
    1 глава карфиол 2 твърдо сварени яйца 1 връзка магданоз 1 ч.л. горчица 2-3 с.л. олио сок от 2 лимона черен пипер сол

    Начин на приготвяне:
    Сваряваме карфиола и го нарязваме на филийки.Нарязваме на много ситно магданозът и го смесваме с черният пипер,горчицата,лимоновия сок и солта.Прибавяме олиото и настъргани твърдо сварените яйца. Разбъркваме сместта добре и я изсипваме върху карфиола. Преди да поднесем салатата я оставяме да престои 1 час в хладилника.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на къргчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, посоляваме на вкус. Салатата...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждаме в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Салата от домати

    Доматите се почистват, измиват и нарязват на филийки. Подреждат се в кръгла чиния. Заливат се със зехтина, посоляват се и поръсват с наситнения магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Салата от домати
  • Шопска салата

    Доматите и краставиците се измиват и нарязват на кубчета. Лука и чушките се накълцваме на ситно. Смесват се всички зеленчуци и се поливат с олиото и оцета. Разбърква се и отгоре се натрошава или настъргва сиренето.


    вижте цялата рецепта за: Шопска салата
  • Кьопоолу

    Кьопоолу

    Патладцаните и пиперките се опичат и обелват.Нарязват се на дребно или се смилат с машинка за месо.Кьопоолуто се подправя на вкус със сол,оцет,олио и пресован чесън.


    вижте цялата рецепта за: Кьопоолу
  • Салата с царевица и краставички

    Салата с царевица и краставички

    Отцеждаме царевицата и я слагаме в подходяща чиния. Отгоре подреждаме краставичките нарязани на лентички. Заливаме с дресинг от кисело мляко, зехтин, сол, копър, черен пипер.


    вижте цялата рецепта за: Салата с царевица и краставички
  • Маринован печен пипер

    Маринован печен пипер

    Чесъна се нарязва на кръгчета, копъра на ситно. В дълбок съд се поставят пиперките, чесъна, копъра, оцета, солта и олиото, разбъркват се. Оставя се да престои няколко часа.


    вижте цялата рецепта за: Маринован печен пипер
  • Бързо мариновани патладжани (Melanzane marinate)

    Бързо мариновани патладжани (Melanzane marinate)

    Патладжаните се обелват и нарязват на жулиени.Възварява се маринатата от оцета и 2ч.ч.вода.Когато заври се пускат нарязаните патладжани и се вари 7-8мин.Изваждат се с решетеста лъжица,посоляват се на вкус,поръсват се с...


    вижте цялата рецепта за: Бързо мариновани патладжани (Melanzane marinate)
  • ШОПСКА САЛАТА

    Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на ивички. Прибавят се нарязаните на кубчета домати, краставици и лук. Сместа се разбърква леко, подправя се на вкус със сол и оцет и се полива с олио....


    вижте цялата рецепта за: ШОПСКА САЛАТА