Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаСупа от агнешко със зелен лук и ...
опитайте тази рецептаПечено агнешко месо с лапад и...
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Сос "Salsa verde"
Измива се и наситнява магданоза, като може и да се счука. Почиства, измива и счуква чесъна. Добавя се зехтина и сол. Всичко се смесва. Сместа се разбърква и слага в сосиера. Соса е подходящ за различни видове риба или...
вижте цялата рецепта за: Сос "Salsa verde" -
Бял сос за телешко месо
Запържва се една супена лъжица брашно в загрят тиган. Прибавя се телешкия бульон и се разбърква добре, докато не се получи еднородна смес. В отделен съд се разбърква жълтъка, малка част от соса и маслото. Получена...
вижте цялата рецепта за: Бял сос за телешко месо -
Сос с бадеми
Яйцата трябва да се сварят добре, а през това време бадемите се обелват и се счукват на ситно. Към вече счуканите бадеми се прибавят твърдо сварените жълтъци. Размесва се много добре. Към така получената смес се прибавя...
вижте цялата рецепта за: Сос с бадеми -
Бананов дресинг с маково семе
Банана се намачква с вилица в подходящ съд. Добавят се заквасена сметана, захарта, маково семе, лим.сок, горчицата и солта. Всичко се разбърква добре. Оставя се в хладилник за половин час преди сервиране, за да се смесят...
вижте цялата рецепта за: Бананов дресинг с маково семе -
ПАСТЕТ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАГДАНОЗ
Киселото мляко се поставя в намокрена торбичка или кърпа от тензух и се завързва. Оставя се да се изцеди суроватката в продължение на няколко часа, Докато остане по обем наполовина. Към него се прибавят магданозените...
вижте цялата рецепта за: ПАСТЕТ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАГДАНОЗ -
СОС С КОПЪР
Маслото се нагрява и в него се запържва до кремаво брашното. Разрежда се с необходимото количество хладен бульон. Сосът се оставя да поври 5 мин. Посолява се, поставят се в него ситно нарязаният копър и сметаната и се...
вижте цялата рецепта за: СОС С КОПЪР -
Зелен хайвер от тиквички
Настърганите тиквички се задушават в собствения си сок, като често се разбъркват, докато водата се изпари. Подправят се със ситно нарязания лук, счукания със сол чесън, нарязания на ситно копър и счуканите орехови...
вижте цялата рецепта за: Зелен хайвер от тиквички -
Пюре от картофи
Още горещи, сварените картофи се обелват и веднага се пресуват, за да се получи гладко пюре. Пюрето се поставя на огъня и при непрекъснато бъркане се прибавя врящото мляко и жълтъкът. Прясното мляко може да се замени с...
вижте цялата рецепта за: Пюре от картофи -
Сос майонеза с хрян
Към жълтъците се прибавя малко сол и се разбиват добре с дървена лъжица или телена разбивачка. При непрекъснато биене се прибавя олиото в качалото капка по капка, а след това на тънка струя, като се внимава да се поеме...
вижте цялата рецепта за: Сос майонеза с хрян -
Сос с кисели краставички
От жълтъците и олиото се приготвя майонеза. Към нея се прибавят киселите краставички, нарязани на много ситно, лукът, настърган или нарязан на много ситно, магданозът, също нарязан на ситно, и сместа се разбърква. Сосът...
вижте цялата рецепта за: Сос с кисели краставички -
Сос от картофи и хрян
Картофите се сваряват, обелват се и се пресуват. Към тях се прибавят настърг аният хрян, оцетът, солта и малко гореща Еода, за да се пол учи умерено гъст сос. Сместа се разбива добре. Сосът се под кася към студено свинско...
вижте цялата рецепта за: Сос от картофи и хрян -
Сметанов сос с хрян
Към сметаната се прибавят ситнс настърганият хрян, лимоновият сок, сол на вкус и се разбърква добре. Поднася се към печено задушено телешко, говеждо или свинско месо.
вижте цялата рецепта за: Сметанов сос с хрян