Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра с розмарин и лемон

Печени агнешки ребра с розмарин...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Газираните напитки увреждат гените

Интересни факти

  • Натриевият бензоат нанася значителна вреда на генетичния код.
    Той е активен компонент на консервантите, използвани в производството на повечето газирани напитки, не унищожава частите от ДНК, но ги деактивира. Това може да доведе до цироза на черния дроб и дегенеративни заболявания, например болестта на Паркинсон.
    Натриевият бензоат се използва като консервант не само в газираните напитки, но и в някои колбаси, например в кренвиршите.
    Учените сравнително отдавна са установили връзката на натриевия бензоат с раковите заболявания. Когато той се съедини с витамин С в клетките, се образува бензол, който е канцерогенно вещество.
    Анализът на най-популярните газирани напитки, показва повишено съдържание на бензол в редица продукти, които в последствие са били спрени от продажба.

Вижте още кулинарни статии

  • Храни, които подобряват работата на сърцето

    Храни, които подобряват работата на сърцето

    Здравословно


    Вижте цялата кулинарна статия за: Храни, които подобряват работата на сърцето
  • Дъга от спагети

    Дъга от спагети

    Храни


    Вижте цялата кулинарна статия за: Дъга от спагети
  • Употреби на утайката от кафе

    Употреби на утайката от кафе

    Полезни съвети


    Вижте цялата кулинарна статия за: Употреби на утайката от кафе
  • Шоколадът - най-ефективното средство срещу кашлица

    Шоколадът - най-ефективното средство срещу кашлица

    Продукт


    Вижте цялата кулинарна статия за: Шоколадът - най-ефективното средство срещу кашлица
  • Човешкия организмът знае кога и от каква храна има нужда

    Човешкия организмът знае кога и от каква храна има нужда

    Здравословно


    Вижте цялата кулинарна статия за: Човешкия организмът знае кога и от каква храна има нужда
  • Рибофлавин или витамин В2

    Рибофлавин или витамин В2

    Витамини


    Вижте цялата кулинарна статия за: Рибофлавин или витамин В2
  • Тънкости при приготвя на захарно тесто

    Тънкости при приготвя на захарно тесто

    Кулинарни тънкости


    Вижте цялата кулинарна статия за: Тънкости при приготвя на захарно тесто
  • Съхранение на ябълки

    Съхранение на ябълки

    Полезни съвети за съхранение на ябълки


    Вижте цялата кулинарна статия за: Съхранение на ябълки