Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаПечено агнешко с ориз, гъби и...
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Люто гаспачо с джоджен
На филията хляб се отстранява кората и се раздробява в кухненски робот. Зехтинът се разбърква с оцета, добавя се червеният пипер и се смесват добре. Добавят се доматите заедно с техният сок и всичко се разбърква добре....
вижте цялата рецепта за: Люто гаспачо с джоджен -
Пилешка супа с фиде
Месото се сварява, изважда и обезкостява. Накъсва се на парчета и се връща в бульона, в който е варено, като се добавя и малко олио. Слагат се нарязаните на кубчета картофи. Когато са полусварени се добавя и фидето. След...
вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с фиде -
Рибен бульон с кости
Лукът и целината се нарязват на дребно. В голяма тенджера се поставят рибните кости, зеленчуците и подправките. Заливат се с 3 л студена вода. Бульонът се довежда до кипване и се оставя да се вари 20 минути, без да се...
вижте цялата рецепта за: Рибен бульон с кости -
Пилешки бульон в тенджера под налягане
Пилешките бутчета се разрязват на две части (долно и горно бутче). Измиват се и се подсушават с кухненско руло. В тенджерата се загрява олиото. Добавя се обеленият и нарязан на дебели шайби лук, се запържва до златист...
вижте цялата рецепта за: Пилешки бульон в тенджера под налягане -
Супа от тиква и авокадо
Тиквата се сварява и пасира. Изцеждат се ябълката, морковите и авокадото на сок със сокоизтисквачка, но ако нямате може също да се сварят и пасират. По желание добавете плодовите остатъци от...
вижте цялата рецепта за: Супа от тиква и авокадо -
Зеленчуков бульон с моркови и целина
Зеленчуците се почистват. Нарязват се на едро и се поставят в голяма тенджера. Прибавят се зърната черен пипер и дафиновите листа. Заливат се със студена вода и бульонът се довежда до кипване. Зеленчуковият бульон се...
вижте цялата рецепта за: Зеленчуков бульон с моркови и целина -
Домашен гъбен бульон
Гъбите се почистват добре и измиват. Нарязват се и се слагат в тенджера. Заливат се с водата и оцета, след което се посоляват. Кипват се и се оставят да се варят на тих огън 30 минути. Прибавят се почистените и нарязани...
вижте цялата рецепта за: Домашен гъбен бульон -
Бульон от говежди или телешки кости
Фурната се загрява на 200 С. Костите се насичат или цепват. Слагат се в тава с мазнина и се запичат непокрити за около 1 час или до златист цвят. В голяма тенджерата се смесват костите, мазнината от тавата, водата,...
вижте цялата рецепта за: Бульон от говежди или телешки кости -
Бульон от говежди или телешки кости
Фурната се загрява на 200 С. Костите се насичат или цепват. Слагат се в тава с мазнина и се запичат непокрити за около 1 час или до златист цвят. В голяма тенджерата се смесват костите, мазнината от тавата, водата,...
вижте цялата рецепта за: Бульон от говежди или телешки кости -
Крем супа от целина и карфиол
Измива се и накъсва карфиола на розички. Лука и целината се нарязва на кубчета. В масло се слагат лука и целината и се задушават докато лука стане прозрачен. Поръсва се брашното и се разбърква докато съвсем леко...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от целина и карфиол -
Таратор с червено цвекло и орехи
Червеното цвекло се сварява докато омекне, отцежда се и пасира. Разбива се киселото мляко заедно с 400-500 мл. вода и се разбърква с пюрето от цвекло. Нарязват се или настъргват краставиците, пасира се чесъна и се накълцва...
вижте цялата рецепта за: Таратор с червено цвекло и орехи -
Крем супа от свинско месо и доматен сос
Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос