Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Боб чорба по манастирски


  • Вкусна боб чорба по манастирски

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    500 гр. боб 1 глава лук 2 моркова 1 домат 10 с.л. олио 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 2 ч.л. чубрица 1 ч.л. джоджен

    Начин на приготвяне:

    От вечерта се накисва боба в студена вода.
    След това се отцежда от водата, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари на тих огън.
    След половин час се прецежда и се залива с гореща вода.
    След това се прибавят олиото, нарязаните лук и моркови, и се оставят да врят.
    Когато бобът е почти уврял, се прибавят нарязания домат, сол, черен пипер, джоджен и чубрица.


Още рецепти за Чорби от категория Супи

  • Балканска курбан чорба

    Балканска курбан чорба

    Месото се почиства, измива и нарязва. Към него се прибавят 8 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън. След 1 час на варене, се прибавят обеления и нарязан на едро лук и почистените, обелени и нарязани на едри...


    вижте цялата рецепта за: Балканска курбан чорба
  • Шкембе чорба

    Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Чорбаджийска чорба

    Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички гъби и...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Рибена чорба

    Рибена чорба

    Рибата се изчиства добре, измива и се сварява в подсолена вода заедно с бялото вино. Изважда се от бульона и се обезкостява. Зеленчуците се нарязват на тънки ивици. Бульона се прецежда и към него се прибавят лука,...


    вижте цялата рецепта за: Рибена чорба
  • Чорба от праз със сирене

    Чорба от праз със сирене

    В сгорещеното масло се прибавя брашното, което се пържи на тих огън, докато получи златист цвят. Разрежда се с вода и се посолява леко. Щом заври, е прибавя празът, нарязан на ситно. Оставя се на тих огън да ври до...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от праз със сирене