Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Булгурена чорба с прясно мляко


  • Булгурена чорба с прясно мляко икраве масло

    Време за подготовка: 5 минути

    Време за изпълнение: 35 минути

    Брой порции: 2


    Необходими продукти:
    1 литър прясно мляко 1 ч.ч. булгур 1/3 пакетче краве масло сол

    Начин на приготвяне:

    Прясното мляко се сварява и се разрежда с 3 ч.ч. топла вода.
    Прибавя се булгурът и се вари на тих огън, като се посолява на вкус.
    Преди да се свали от огъня в супа се добавя маслото.


Още рецепти за Чорби от категория Супи

  • Боб чорба по манастирски

    От вечерта се накисва боба в студена вода. След това се отцежда от водата, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари на тих огън. След половин час се прецежда и се залива с гореща вода. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Боб чорба по манастирски
  • Балканска курбан чорба

    Месото се почиства, измива и нарязва. Към него се прибавят 8 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън. След 1 час на варене, се прибавят обеления и нарязан на едро лук и почистените, обелени и нарязани на едри...


    вижте цялата рецепта за: Балканска курбан чорба
  • Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички гъби и...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Рибена чорба

    Рибата се изчиства добре, измива и се сварява в подсолена вода заедно с бялото вино. Изважда се от бульона и се обезкостява. Зеленчуците се нарязват на тънки ивици. Бульона се прецежда и към него се прибавят лука,...


    вижте цялата рецепта за: Рибена чорба
  • Чорба от капичар

    Чорба от капичар

    Добре измития фасул се залива се с вода и се вари докато омекне. Прибавят се обелените, измити и нарязани на резенчета картофи и почистените и нарязани скилидки чесън. Чорбата се оцветява с червения пипер и се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от капичар
  • Чорба c кисело зеле

    Чорба c кисело зеле

    Зелето, настърганият морков и празът се нарязват на ситно и се варят заедно докато омекнат в зелевия сок. Прибавя се оризът и се вари 10—15 минути. През това време брашното се задушава в мазнината, оцветява се с...


    вижте цялата рецепта за: Чорба c кисело зеле
  • Боб чорба с наденички

    Боб чорба с наденички

    Бобът се накисва във вода и се оставя да престои една нощ, за да набъбне. Слага се да заври в 2 л. вода, след което водата се изхвърля и бобът се слага в нова вода, добавят се ситно нарязаните лук, моркови и целина/без...


    вижте цялата рецепта за: Боб чорба с наденички
  • Празена чорба с маслини

    Празена чорба с маслини

    Ситно нарязаният праз се задушава в мазнината докато омекне. Оцветява се с червения пипер, залива се със зелевия сок и се оставя да заври. Прибавят се оризът, а малко след това и предварително попарените маслини....


    вижте цялата рецепта за: Празена чорба с маслини
  • Празена чорба със зелен сок

    Празена чорба със зелен сок

    Празът се нарязва на колелца и се задушава в зехтина. Прибавят се размитото в малко вода брашно, доматеното пюре и червеният пипер, а след това около 5 чаени чаши зелев сок. Чорбата се вари на тих огън до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Празена чорба със зелен сок