Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Чорба от коприва


  • Чорба от коприва

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 20 минути

    Брой порции: 2


    Необходими продукти:
    300 гр. коприва 40 мл олио 30 гр. брашно 1 яйце 100 гр. кисело мляко сол

    Начин на приготвяне:
    Копривата се почиства и измива.
    Сварява се в посолена вода и се разбива добре.
    Прибавя се запръжка от лука и брашното.
    Вари се 10 минути, след което се застройва с киселото мляко и едно яйце.


Още рецепти за Чорби от категория Супи

  • Боб чорба по манастирски

    От вечерта се накисва боба в студена вода. След това се отцежда от водата, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари на тих огън. След половин час се прецежда и се залива с гореща вода. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Боб чорба по манастирски
  • Балканска курбан чорба

    Месото се почиства, измива и нарязва. Към него се прибавят 8 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън. След 1 час на варене, се прибавят обеления и нарязан на едро лук и почистените, обелени и нарязани на едри...


    вижте цялата рецепта за: Балканска курбан чорба
  • Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички гъби и...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Рибена чорба

    Рибата се изчиства добре, измива и се сварява в подсолена вода заедно с бялото вино. Изважда се от бульона и се обезкостява. Зеленчуците се нарязват на тънки ивици. Бульона се прецежда и към него се прибавят лука,...


    вижте цялата рецепта за: Рибена чорба
  • Студена чорба от киселец

    Студена чорба от киселец

    Киселецът се измива и се нарязва на дребно. Посолява се и се задушава с олиото. Прибавя се брашното или грисът, налива се необходимото количество гореща вода и се вари 10 минути. Чорбата се поднася студена, поръсена с...


    вижте цялата рецепта за: Студена чорба от киселец
  • Чорба от лапад и ориз

    Чорба от лапад и ориз

    Лукът се нарязва и се задушава в олиото. Прибавя се лападът, нарязан на тънки ивички, и се задушава. Поръсват се препеченото брашно, солта, червеният пипер. Налива се необходимото количество вода и се слага оризът....


    вижте цялата рецепта за: Чорба от лапад и ориз
  • Зимна чорба с леща

    Зимна чорба с леща

    В 1,5 л вряща подсолена вода се слагат лещата, картофите, нарязани на кубчета, и зелето. Варят се 30 минути. В олиото се запържват нарязаните лук и чесън до омекване, поръсват се с брашното и червения пипер и тази...


    вижте цялата рецепта за: Зимна чорба с леща
  • Чорба от зелени домати

    Чорба от зелени домати

    Обеленият и нарязан лук се задушава в олиото и маслото до омекване. Прибавя се брашното, разбърква се, червеният пипер и нарязаните на кубчета домати. Осолява се. Сипва се гореща вода и чорбата ври 15 минути, добавя...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от зелени домати
  • Лучена селска чорба

    Лучена селска чорба

    Лукът, нарязан на полумесеци, се задушава на бавен огън в олиото и маслото 15-ина минути. Натрошава се бульонът, поръсва се с брашното, разбърква се и се сипва горещата вода. Чорбата се посолява на вкус и ври на слаб огън...


    вижте цялата рецепта за: Лучена селска чорба