Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Чорба от ориз с кисело мляко


  • Чорба от ориз с кисело мляко

    Време за подготовка: 5 минути

    Време за изпълнение: 20 минути

    Брой порции: 2


    Необходими продукти:
    1/2 ч.ч. ориз 1 глава кромид лук, 1/2 пакетче краве масло 1 ч.ч. кисело мляко 1 яйце черен пипер чубрица сол

    Начин на приготвяне:

    Оризът и ситно нарязаният лук се слагат във вряща подсолена вода и се варят докато напълно омекнат.
    Прибавя се маслото, след което чорбата ври още няколко минути.
    След свалянето й от огъня се застройва с разбитото яйце и киселото мляко и се поръсва с черен пипер и чубрица.


Още рецепти за Чорби от категория Супи

  • Боб чорба по манастирски

    От вечерта се накисва боба в студена вода. След това се отцежда от водата, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари на тих огън. След половин час се прецежда и се залива с гореща вода. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Боб чорба по манастирски
  • Балканска курбан чорба

    Месото се почиства, измива и нарязва. Към него се прибавят 8 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън. След 1 час на варене, се прибавят обеления и нарязан на едро лук и почистените, обелени и нарязани на едри...


    вижте цялата рецепта за: Балканска курбан чорба
  • Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички гъби и...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Рибена чорба

    Рибата се изчиства добре, измива и се сварява в подсолена вода заедно с бялото вино. Изважда се от бульона и се обезкостява. Зеленчуците се нарязват на тънки ивици. Бульона се прецежда и към него се прибавят лука,...


    вижте цялата рецепта за: Рибена чорба
  • Чорба от ориз с прясно мляко

    Чорба от ориз с прясно мляко

    Почистеният и измит ориз се слага във вряща подсолена вода и се вари докато омекне. Прибавя се прясното мляко и се оставя да заври. Добавя се маслото, след което супата се оставя да ври още 2—3 минути.


    вижте цялата рецепта за: Чорба от ориз с прясно мляко
  • Булгурена чорба с прясно мляко

    Булгурена чорба с прясно мляко

    Прясното мляко се сварява и се разрежда с 3 ч.ч. топла вода. Прибавя се булгурът и се вари на тих огън, като се посолява на вкус. Преди да се свали от огъня в супа се добавя маслото.


    вижте цялата рецепта за: Булгурена чорба с прясно мляко
  • Чорба от капичар

    Чорба от капичар

    Добре измития фасул се залива се с вода и се вари докато омекне. Прибавят се обелените, измити и нарязани на резенчета картофи и почистените и нарязани скилидки чесън. Чорбата се оцветява с червения пипер и се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от капичар
  • Чорба c кисело зеле

    Чорба c кисело зеле

    Зелето, настърганият морков и празът се нарязват на ситно и се варят заедно докато омекнат в зелевия сок. Прибавя се оризът и се вари 10—15 минути. През това време брашното се задушава в мазнината, оцветява се с...


    вижте цялата рецепта за: Чорба c кисело зеле
  • Боб чорба с наденички

    Боб чорба с наденички

    Бобът се накисва във вода и се оставя да престои една нощ, за да набъбне. Слага се да заври в 2 л. вода, след което водата се изхвърля и бобът се слага в нова вода, добавят се ситно нарязаните лук, моркови и целина/без...


    вижте цялата рецепта за: Боб чорба с наденички