Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Чорба от пиперки и сирене


  • Чорба от пиперки и сирене

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 2


    Необходими продукти:
    5 бр. пиперки 100 гр. сирене 1—2 глави кромид лук 1 ч.л. брашно 2 с.л. мазнина черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Нарязаните на дребно лук и пиперки се слагат в кипяща подсолена вода и се варят докато омекнат. Прибавя се мазнината, а след това натрошено сиренето.
    След десетина минути чорбата се отстранява от огъня и се поръсва с черен пипер.


Още рецепти за Чорби от категория Супи

  • Боб чорба по манастирски

    От вечерта се накисва боба в студена вода. След това се отцежда от водата, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари на тих огън. След половин час се прецежда и се залива с гореща вода. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Боб чорба по манастирски
  • Балканска курбан чорба

    Месото се почиства, измива и нарязва. Към него се прибавят 8 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън. След 1 час на варене, се прибавят обеления и нарязан на едро лук и почистените, обелени и нарязани на едри...


    вижте цялата рецепта за: Балканска курбан чорба
  • Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички гъби и...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Рибена чорба

    Рибата се изчиства добре, измива и се сварява в подсолена вода заедно с бялото вино. Изважда се от бульона и се обезкостява. Зеленчуците се нарязват на тънки ивици. Бульона се прецежда и към него се прибавят лука,...


    вижте цялата рецепта за: Рибена чорба
  • Чорба от ориз с домати

    Чорба от ориз с домати

    Оризът се слага заедно с 5-6 ч.ч. вряща подсолена вода и се вари, докато омекне. Прибавят се нарязаните на дребно и задушени в зехтина лук и домати заедно с червения пипер. Чорбата се оставя да ври още 10-15 минути. След...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от ориз с домати
  • Чорба от ориз с кисело мляко

    Чорба от ориз с кисело мляко

    Оризът и ситно нарязаният лук се слагат във вряща подсолена вода и се варят докато напълно омекнат. Прибавя се маслото, след което чорбата ври още няколко минути. След свалянето й от огъня се застройва с разбитото...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от ориз с кисело мляко
  • Чорба от ориз с прясно мляко

    Чорба от ориз с прясно мляко

    Почистеният и измит ориз се слага във вряща подсолена вода и се вари докато омекне. Прибавя се прясното мляко и се оставя да заври. Добавя се маслото, след което супата се оставя да ври още 2—3 минути.


    вижте цялата рецепта за: Чорба от ориз с прясно мляко
  • Булгурена чорба с прясно мляко

    Булгурена чорба с прясно мляко

    Прясното мляко се сварява и се разрежда с 3 ч.ч. топла вода. Прибавя се булгурът и се вари на тих огън, като се посолява на вкус. Преди да се свали от огъня в супа се добавя маслото.


    вижте цялата рецепта за: Булгурена чорба с прясно мляко
  • Чорба от капичар

    Чорба от капичар

    Добре измития фасул се залива се с вода и се вари докато омекне. Прибавят се обелените, измити и нарязани на резенчета картофи и почистените и нарязани скилидки чесън. Чорбата се оцветява с червения пипер и се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от капичар