Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Чорба от зелен фасул c джанки


  • Чорба от зелен фасул c джанки

    Време за подготовка:

    15 минути

    Време за изпълнение:

    45 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    0,500 кг. зелен фасул 1 връзка пресен кромид лук 4-5 бр. домати 1 ч.ч. джанки 1—2 стръка чубрица 1 яйце джоджен сол

    Начин на приготвяне:

    Зеленият фасул се нарязва на дребно, след което се залива с 5 ч.ч. вода и се вари докато омекне.
    Прибавят се нарязаните на ситно домати и лук, а след тях и джанките.
    Чорбата се посолява на вкус и се оставя да ври още 20—30 минути.
    Добавя се нарязаната на ситно чубрицата и щипка джоджена.
    Накрая се застройва с яйцето.


Още рецепти за Чорби от категория Супи

  • Боб чорба по манастирски

    От вечерта се накисва боба в студена вода. След това се отцежда от водата, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари на тих огън. След половин час се прецежда и се залива с гореща вода. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Боб чорба по манастирски
  • Балканска курбан чорба

    Месото се почиства, измива и нарязва. Към него се прибавят 8 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън. След 1 час на варене, се прибавят обеления и нарязан на едро лук и почистените, обелени и нарязани на едри...


    вижте цялата рецепта за: Балканска курбан чорба
  • Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички гъби и...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Рибена чорба

    Рибата се изчиства добре, измива и се сварява в подсолена вода заедно с бялото вино. Изважда се от бульона и се обезкостява. Зеленчуците се нарязват на тънки ивици. Бульона се прецежда и към него се прибавят лука,...


    вижте цялата рецепта за: Рибена чорба
  • Чорба от зелен фасул с моркови

    Чорба от зелен фасул с моркови

    В сгорещеното олио се прибавят последователно и се задушават нарязаният на ситно лук, брашното и червеният пипер, нарязания на парчета фасул, и ситно нарязаните домати и чесън. Прибавят се 6 чаени чаши топла вода и...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от зелен фасул с моркови
  • Чорба с патладжани

    Чорба с патладжани

    В мазнината се задушават нарязаните пиперки целина и патладжан (предварително посолен и отцеден), докато омекнат. Прибавят се настърганите домати, чесъна, червения пипер. Залива се с 4 ч.ч. топла вода. Вари се 15-20...


    вижте цялата рецепта за: Чорба с патладжани
  • Чорба от овча глава

    Чорба от овча глава

    Сварят се овчите глави в подсолена вода (около 30 минути в тенджера под налягане). Обезкостяват се и месото се връща в предния бульон. Слага се чорбата на огъня само да заври. Прибавя се топлото мляко. Счуква се...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от овча глава
  • Селска чорба със зеленчуци

    Селска чорба със зеленчуци

    Нарязва се на дребно лука и се задушава в маслото. Добавят се доматеното пюре, размито в малко студена вода, чушките и картофите, също нарязани на дребно. След като се задушат, се заливат с 5 ч.ч. гореща подсолена...


    вижте цялата рецепта за: Селска чорба със зеленчуци
  • Чорба от грах c ориз

    Чорба от грах c ориз

    Грахът се изсипва във вряща подсолена вода и се вари докато омекне. Прибавя се ориза. Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината докато омекне, оцветява се с червения пипер и се изсипва във врящата чорба. След...


    вижте цялата рецепта за: Чорба от грах c ориз