Картофи ла "Деси"
опитайте тази рецептаКрем-супа от моркови
опитайте тази рецептаОбърнат сладкиш с кайсии
опитайте тази рецептаПълнена печена тиква
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Виола/клин чорба
-
Последни статии
Виола/клин чорба
-
Необходими продукти:
750 мл зелев сок 1.5 л вода 3 с.л. ориз 2 стръка праз 1 с.л. брашно 1 ч.л. червен пипер 6-7 с.л. олио 1/2 ч.л. черен пипер запръжка: 1 с.л. препечено брашно 1 яйце 200 мл кис. млякоНачин на приготвяне:
В тенджера се кипват водата и зелевият сок. Прибавя се оризът. В тиган се задушава в олиото нарязаният праз. Като омекне, се слага брашното, разбърква се, а после - и червеният пипер. Разрежда се с горещата смес от вода и сок, като кипне, се изсипва в тендежерата и се вари до сваряването на ориза. Подправя се с черния пипер. Застройва се с варена запръжка от брашното, яйцето и киселото мляко.
-
ПРАЗ ЧОРБА СЪС СИРЕНЕ
В сгорещеното масло се прибавя брашното, което се пържи на тих огън, докато получи златист цвят. Разрежда се с вода и се посоляза леко. Щом заври, прибавя се празът, нарязан на ситно. Оставя се иа тих огън да ври до...
ПРАЗ ЧОРБА СЪС СИРЕНЕ - вижте цялата рецепта ... -
ЧОРБА ОТ КОПРИВА
Копривата се почиства, измива се, сварява се в посолена вода и се разбива добре. Прибавя се запръжка от лука и брашното и се. вари 10 мин, след което се застройва с киселото мляко и едно яйце. По желание в чорбата може да се...
ЧОРБА ОТ КОПРИВА - вижте цялата рецепта ... -
ЧОРБА ОТ КИСЕЛЕЦ
Киселецът се измива и се нарязва на дребно. Посолява се и се задушава с олиото. Прибавя се брашното или грисът, налива се необходимото количество гореща вода и се вари 10 мин. Чорбата се поднася студена, поръсена с черен...
ЧОРБА ОТ КИСЕЛЕЦ - вижте цялата рецепта ... -
Чорба от лапад
Лукът се нарязва и се задушава в олиото. Прибавя се лападът, нарязан на тънки ивички, и се за душава. Поръсват се препеченото брашно, солта, червеният пипер, налива се необходимото количество вода и се слага оризът....
Чорба от лапад - вижте цялата рецепта ... -
Зимна чорба с леща
В 1,5 л вряща подсолена вода се слагат лещата, картофите, нарязани на кубчета, и зелето. Варят се 30 минути. В олиото се запържват нарязаните лук и чесън до омекване, поръсват се с брашното и червения пипер и тази запръжка...
Зимна чорба с леща - вижте цялата рецепта ... -
БУЛГУРЕНА ЧОРБА (хасковско)
Прасното мляко се сварява и се разрежда с 3 чаени чаши топла вода. Прибавят се булгурът и се вари на тих огън, като се посолява на вкус. Готовата супа се залива с маслото и се поднася.
БУЛГУРЕНА ЧОРБА (хасковско) - вижте цялата рецепта ... -
Курбан чорба
Нарязваме месото, почистваме го, измиваме го. Поставяме го в тенджера заедно с нарязаните на ситни парченца дреболиийки, заливаме го с вода и варим. С решетеста лъжица премахваме пяната, която се образува. Добавяме...
Курбан чорба - вижте цялата рецепта ... -
Манастирска боб чорба с много зеленчуци
Бобът се накисва във вода и се оставя да престои една нощ, за да набъбне. Слага се да заври в 2 л. вода, след което водата се изхвърля и бобът се слага в нова вода, добавят се ситно нарязаните лук, моркови, чушки и...
Манастирска боб чорба с много зеленчуци - вижте цялата рецепта ... -
АГНЕШКО ДРОБЕНЕ
Агнешките дреболии се измиват много добре и се слагат да се варят.Чревцата се слагат в отделна тенджера,като заврат се излива водата,изплакват се и тогава се добавят при останалите дреболии.Отпенва се като заври и се...
АГНЕШКО ДРОБЕНЕ - вижте цялата рецепта ... -
Боб с наденица в гювече
Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън до омекване. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязан домати, червеният пипер и...
Боб с наденица в гювече - вижте цялата рецепта ...