Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Гъбена каша


  • Гъбена каша

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 3


    Необходими продукти:
    250-300 гр. мариновани гъби 3-4 с.л. брашно 1/4 пакетче масло 1 бр. гъбен бульон 1/4 връзка магданоз сол черен пипер

    Начин на приготвяне:
    Гъбите се нарязват на ситно и се запържват заедно с брашното и черния пипер.
    Гъбения бульон се разтваря във вода и се добавя.
    Всичко се бърка до постигане на желаната гъстота.
    Кашата при поднасяне се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Класическо картофено пюре

    Измитите и обелени картофи се сваряват в леко подсолена вода. Кипват се и се варят около 30 минути, докато омекнат. Отцеждат се от водата и се пасират, докато са топли. В малка тенджера се загрява млякото заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Класическо картофено пюре
  • Супа от охлюви

    Охлювите се оставят да престоят 1-2 денонощия в съд с дупки (най-добре в пластмасово бидонче от минерална вода, пробито на няколко места). Може да се посипят с шепа брашно. Така се избягва горчивината при варенето....


    вижте цялата рецепта за: Супа от охлюви
  • Супа от кестени

    Печене на кестените: Загрява се фурната до 200 градуса. Нацепват се кестените с остър нож. Повтаря се с всеки един. Пекат се около 30 - до 40 минути. Най-лесно се белят когато са топли. Варене на кестените: Поставят се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от кестени
  • Супа с яйца и фиде

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото докато омекне, след което се залива със 7—8 ч.ч. вряща вода. Прибавят се фидето и настърганият домат. Яйцата се разбиват предварително и през сито се пускат във врящата...


    вижте цялата рецепта за: Супа с яйца и фиде
  • Куркуда

    Нарязаните на ситно кисело зеле и лук, пиперките и булгурът се заливат със зелевия сок и се сваряват. В готовата гореща супа се добавя маслото.


    вижте цялата рецепта за: Куркуда
  • Супа от макарони с мляко

    Супа от макарони с мляко

    Брашното се запържва в олиото и се разрежда с 4-5 ч.ч. вода и 2 ч.ч. прясно мляко. Когато заври, се прибавят полусварените в подсолена вода макарони и супата се вари още 10 минути. Супата се подправя с настърган кашкавал,...


    вижте цялата рецепта за: Супа от макарони с мляко
  • Супа от макарони и доматено пюре

    Супа от макарони и доматено пюре

    Макароните се слагат да се варят в 7 - 8 ч.ч. подсолена кипяща вода. Като станат полуготови се прибавя 1 с.л. доматен сос, размит в малко студена вода и 1 с.л. краве масло. Вари се още около 5 - 6 минути, сваля се от огъня и се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от макарони и доматено пюре