Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо

Супа с агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки котлет с портокал

Агнешки котлет с портокал

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунаци с локум и стафиди

Козунаци с локум и стафиди

опитайте тази рецепта

МЛЕЧНА СУПА


  • МЛЕЧНА СУПА

    Време за изпълнение: 30 минути


    Необходими продукти:
    150 г сирене 400 г прясно мляко 100 г ориз 60 г краве масло или маргарин 2 яйца чубрица и сол на вкус

    Начин на приготвяне:
    Прясното мляко, смесено с 4 чаени чаши топла вода, се слага на огъня да заври. Прибавя се оризът и се вари до омекване. Малко преди свалянето на супата от огъня се прибавя чубрицата и маслото. Готовата супа се застройва с разбитите яйца и се поръсва с настърганото сирене.


Още рецепти за Други супи без месо от категория Супи

  • Супа от охлюви

    Охлювите се оставят да престоят 1-2 денонощия в съд с дупки (най-добре в пластмасово бидонче от минерална вода, пробито на няколко места). Може да се посипят с шепа брашно. Така се избягва горчивината при варенето....


    вижте цялата рецепта за: Супа от охлюви
  • Супа от леща

    Лещата се почиства и измива. (Може да бъде залята с вода от предната вечер). Поставя се в тенджера и се залива с вода (на 1 ч.ч. леща – 4 ч.ч. вода). Когато заври, водата се сменя и доливат отново 4 ч.ч. студена вода. Прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа от леща
  • Френска лучена супа

    Лука се почиствме и нарязва на тънки полумесеци. Загрява се маслото и се прибавя лука към него, Сипва се и захарта. Готви се на среден огън около 20 минути, докато омекне и намали обема си 3 - 4 пъти. Когато лукът започне да...


    вижте цялата рецепта за: Френска лучена супа
  • Супа с бира и сирене

    Маслото се разтапя в малка тенджерка на среден огън. т се нарязаните моркови, целина и лука. Оставят се за около 10 минути, като се разбъркват от време на време, докато целината и лука станат прозрачни. Добавят се...


    вижте цялата рецепта за: Супа с бира и сирене
  • Минестроне

    От предния ден боба се слага да се накисне в студена вода. Нарязват се на ситно лука и праза и се запържват в зехтина, в голяма тенджера. Обелват се и измиват картофите, доматите и моркова. Тези зеленчуци се нарязват на...


    вижте цялата рецепта за: Минестроне
  • Млечна супа с макарони

    Макароните се сваряват,отцеждат и се слагат в кипящото мляко.Прибавят се сиренето и маслото.Преди поднасяне се поръсва с кашкавал.


    вижте цялата рецепта за: Млечна супа с макарони
  • Бобена чорба

    Бобена чорба

    Накисваме боба от предната вечер да набъбне добре. Слагаме да се вари, като изхвърляме първата вода.Добавяме сол и чубрица и оставяме да се свари. КОгато е готов, запържваме лука и моркова, заедно с червения пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Бобена чорба
  • Гъбена супа

    Гъбите се почистват, нарязват на ситно и се заливат с 2-3 чаши гореща вода. Оставят се да се варят на тих огън до омекване. Посолява се супата. Брашното се запържва в маслото и се добавя. Доливат се 2-3 чаши гореща вода и...


    вижте цялата рецепта за: Гъбена супа
  • Швейцарска супа от зеле

    Нарязваме зелето и ллукът на ивици,които задушаваме в тенджера.На по-силен огън запържваме зелето.Добявяма и брашното като запържваме до зачервяване.Заливаме с 2л.вода и се добавят и картофите.Всичко варим за 30мин..На...


    вижте цялата рецепта за: Швейцарска супа от зеле
  • Немска бирена супа

    В тенджера на слаб огън разтапяме маслото.След това добавяме брашното и бъркаме докато добие златист цвят.Тогава сипваме бирата малко по малко,като разбъркваме само в началото.Оставяме супата да заври без да бъркаме...


    вижте цялата рецепта за: Немска бирена супа