Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Крем супа с картофено пюре и гъби


  • Бърза крем супа с картофено пюре и гъби

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 30 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 пакетче картофено пюре на прах 10-12 гъби печурки 1 ч.ч. прясно мляко 50 г масло пресен босилек сока от 1 лимон черен пипер сол

    Начин на приготвяне:

    Почистените гъби се сваряват с малко сол и черен пипер. Изваждат се и се нарязват на много ситно, а бульонът от варенето им се отделя в друга тенджера и с него, докато е горещ, се разрежда картофеното пюре, като се прибавя и маслото.
    Трябва да остане гъсто, тъй като, след това се добавят ситно нарязаните гъби и прясното мляко с което вече се разрежда до желаната гъстота.
    Супата се украсява с пресен босилек и се поднася с лимонов сок.


Още рецепти за Кремсупи от категория Супи

  • Картофена крем супа с мляко

    Обелените и нарязани картофи се сваряват. Пасират се, заедно със сол на вкус и маслото, докато стане хомогенно пюре. В тенджерка се слага млякото, почистената цяла глава лук, дафиновият лист и черен пипер. Млякото се...


    вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа с мляко
  • Крем супа с грах и естрагон

    Зехтина се загрява в голяма тенджера на умерена температура и се запържва лука до златисто. Прибавя се граха, бульона и 2 с.л. естрагон. Супата се оставя да кипне и така докато граха омекне. Супата се охлажда и пасира...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с грах и естрагон
  • Kрем супа от грах, магданоз и мента

    В олиото се сотира нарязания на ситно лук. Добавя се горещия зеленчукова бульон и се посолява. Слагат се нарязаните картофи и супата се вари 15-20 минути. Прибавя се и граха и зеленчуците се варят още 5 минути. Супата се...


    вижте цялата рецепта за: Kрем супа от грах, магданоз и мента
  • Крем супа от грах с мента

    Почистения лук се нарязва на ситно и се запържва в маслото в дълбока тенджера. Добавят се зеленият грах и нарязаната на дребно мента. Супата се оставя на тих огън да се задуши, като се разбърква леко от време на време....


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от грах с мента
  • Крем супа с авокадо и прясно мляко

    Авокадото се обелват, разрязва наполовина, костилката се изважда, а пулпата се нарязва на едро. Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко, сметаната и табаското се разбиват в кухненски робот до получаване на гладка...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с авокадо и прясно мляко
  • Крем супа с гъби и картофи

    Крем супа с гъби и картофи

    Обелените и нарязани картофи се сваряват. Десетина минути преди да се свалят от котлона се добавят нарязаните на много ситно гъби. След като се сварят и гъбите, тенджерата се маха от котлона. Отделя се бульона,...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с гъби и картофи
  • Студена крем супа от тиквички

    Студена крем супа от тиквички

    Тиквичките се нарязват на кубчета и с малко вода се задушават в олиото за 10-ина минути. Леко се посоляват. Долива се разтвореният в гореща вода бульон и ври още няколко минути до пълното омекване на тиквичките. Като...


    вижте цялата рецепта за: Студена крем супа от тиквички
  • Крем супа от карфиол с целина

    Крем супа от карфиол с целина

    В тенджера се налива 200 мл вода, добавя се накъсания карфиол и се задушава за около 10 минути. Залива се с млякото и се оставя да кипне. Добавя се маслото, нарязаните на ситно морков и целина. Подправя се със сол и черен...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от карфиол с целина
  • Тиквена крем супа с лук и чесън

    Тиквена крем супа с лук и чесън

    Тиквата се нарязва на едри парчета и се сварява. Задушава се със запържените в масло лук и чесън за около 10 минути. В супата се добавят разтворените зеленчукови бульони в малко топла вода, смления бял пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Тиквена крем супа с лук и чесън
  • Зеленчукова крем супа с прясно мляко

    Зеленчукова крем супа с прясно мляко

    Лукът, морковът, тиквичката и картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. Карфиолът се накъсва на розички, измива се и също се прибавя. Супата се...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова крем супа с прясно мляко