Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Крем супа с картофено пюре и гъби


  • Бърза крем супа с картофено пюре и гъби

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 30 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 пакетче картофено пюре на прах 10-12 гъби печурки 1 ч.ч. прясно мляко 50 г масло пресен босилек сока от 1 лимон черен пипер сол

    Начин на приготвяне:

    Почистените гъби се сваряват с малко сол и черен пипер. Изваждат се и се нарязват на много ситно, а бульонът от варенето им се отделя в друга тенджера и с него, докато е горещ, се разрежда картофеното пюре, като се прибавя и маслото.
    Трябва да остане гъсто, тъй като, след това се добавят ситно нарязаните гъби и прясното мляко с което вече се разрежда до желаната гъстота.
    Супата се украсява с пресен босилек и се поднася с лимонов сок.


Още рецепти за Кремсупи от категория Супи

  • Картофена крем супа с мляко

    Обелените и нарязани картофи се сваряват. Пасират се, заедно със сол на вкус и маслото, докато стане хомогенно пюре. В тенджерка се слага млякото, почистената цяла глава лук, дафиновият лист и черен пипер. Млякото се...


    вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа с мляко
  • Крем супа с грах и естрагон

    Зехтина се загрява в голяма тенджера на умерена температура и се запържва лука до златисто. Прибавя се граха, бульона и 2 с.л. естрагон. Супата се оставя да кипне и така докато граха омекне. Супата се охлажда и пасира...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с грах и естрагон
  • Kрем супа от грах, магданоз и мента

    В олиото се сотира нарязания на ситно лук. Добавя се горещия зеленчукова бульон и се посолява. Слагат се нарязаните картофи и супата се вари 15-20 минути. Прибавя се и граха и зеленчуците се варят още 5 минути. Супата се...


    вижте цялата рецепта за: Kрем супа от грах, магданоз и мента
  • Крем супа от грах с мента

    Почистения лук се нарязва на ситно и се запържва в маслото в дълбока тенджера. Добавят се зеленият грах и нарязаната на дребно мента. Супата се оставя на тих огън да се задуши, като се разбърква леко от време на време....


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от грах с мента
  • Крем супа с авокадо и прясно мляко

    Авокадото се обелват, разрязва наполовина, костилката се изважда, а пулпата се нарязва на едро. Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко, сметаната и табаското се разбиват в кухненски робот до получаване на гладка...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с авокадо и прясно мляко
  • Крем супа с гъби и картофи

    Крем супа с гъби и картофи

    Обелените и нарязани картофи се сваряват. Десетина минути преди да се свалят от котлона се добавят нарязаните на много ситно гъби. След като се сварят и гъбите, тенджерата се маха от котлона. Отделя се бульона,...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с гъби и картофи
  • Студена крем супа от тиквички

    Студена крем супа от тиквички

    Тиквичките се нарязват на кубчета и с малко вода се задушават в олиото за 10-ина минути. Леко се посоляват. Долива се разтвореният в гореща вода бульон и ври още няколко минути до пълното омекване на тиквичките. Като...


    вижте цялата рецепта за: Студена крем супа от тиквички
  • Крем супа от карфиол с целина

    Крем супа от карфиол с целина

    В тенджера се налива 200 мл вода, добавя се накъсания карфиол и се задушава за около 10 минути. Залива се с млякото и се оставя да кипне. Добавя се маслото, нарязаните на ситно морков и целина. Подправя се със сол и черен...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от карфиол с целина
  • Тиквена крем супа с лук и чесън

    Тиквена крем супа с лук и чесън

    Тиквата се нарязва на едри парчета и се сварява. Задушава се със запържените в масло лук и чесън за около 10 минути. В супата се добавят разтворените зеленчукови бульони в малко топла вода, смления бял пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Тиквена крем супа с лук и чесън
  • Зеленчукова крем супа с прясно мляко

    Зеленчукова крем супа с прясно мляко

    Лукът, морковът, тиквичката и картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. Карфиолът се накъсва на розички, измива се и също се прибавя. Супата се...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова крем супа с прясно мляко