Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Крем супа с картофено пюре и гъби


  • Бърза крем супа с картофено пюре и гъби

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 30 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 пакетче картофено пюре на прах 10-12 гъби печурки 1 ч.ч. прясно мляко 50 г масло пресен босилек сока от 1 лимон черен пипер сол

    Начин на приготвяне:

    Почистените гъби се сваряват с малко сол и черен пипер. Изваждат се и се нарязват на много ситно, а бульонът от варенето им се отделя в друга тенджера и с него, докато е горещ, се разрежда картофеното пюре, като се прибавя и маслото.
    Трябва да остане гъсто, тъй като, след това се добавят ситно нарязаните гъби и прясното мляко с което вече се разрежда до желаната гъстота.
    Супата се украсява с пресен босилек и се поднася с лимонов сок.


Още рецепти за Кремсупи от категория Супи

  • Крем супа от целина и карфиол

    Измива се и накъсва карфиола на розички. Лука и целината се нарязва на кубчета. В масло се слагат лука и целината и се задушават докато лука стане прозрачен. Поръсва се брашното и се разбърква докато съвсем леко...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от целина и карфиол
  • Крем супа с броколи

    Сваряват се ситно нарязания лук и картофите, нарязани на кубчета, в 500 мл. посолена вода или зеленчуков бульон. Зеленчуците се варят за около 10 минути, след което се добавят броколите и супата се доварява. Млякото се...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с броколи
  • Крем супа от тиква

    Парчетата тиква се слагат във водата и се варят до омекване. В тиган се загрява зехтина и в него се задушава до омекване, нарязания на ситно лук. Малко преди да се свали от котлона, се добавме смачкания чесън и се...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиква
  • Крем супа от коприва и сирене

    Копривата се измива добре. Лука и моркова се нарязват на ситно. Слагат се в тенджера, с около литър вода, и се оставят да се сварят за около 10-15 минути. След това водата се отцежда от копривата, като отцедената вода се...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от коприва и сирене
  • Зеленчукова крем супа

    Зеленчуците се почистват и нарязват на едри парчета. Заливат се със зеленчуковия бульон, добавя се босилека и се слагат на среден огън да заврат. Варят се 20 минути или докато омекнат. След като зеленчуците се сварят,...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова крем супа
  • Крем супа с гъби и картофи

    Крем супа с гъби и картофи

    Обелените и нарязани картофи се сваряват. Десетина минути преди да се свалят от котлона се добавят нарязаните на много ситно гъби. След като се сварят и гъбите, тенджерата се маха от котлона. Отделя се бульона,...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с гъби и картофи
  • Студена крем супа от тиквички

    Студена крем супа от тиквички

    Тиквичките се нарязват на кубчета и с малко вода се задушават в олиото за 10-ина минути. Леко се посоляват. Долива се разтвореният в гореща вода бульон и ври още няколко минути до пълното омекване на тиквичките. Като...


    вижте цялата рецепта за: Студена крем супа от тиквички
  • Крем супа от карфиол с целина

    Крем супа от карфиол с целина

    В тенджера се налива 200 мл вода, добавя се накъсания карфиол и се задушава за около 10 минути. Залива се с млякото и се оставя да кипне. Добавя се маслото, нарязаните на ситно морков и целина. Подправя се със сол и черен...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от карфиол с целина
  • Тиквена крем супа с лук и чесън

    Тиквена крем супа с лук и чесън

    Тиквата се нарязва на едри парчета и се сварява. Задушава се със запържените в масло лук и чесън за около 10 минути. В супата се добавят разтворените зеленчукови бульони в малко топла вода, смления бял пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Тиквена крем супа с лук и чесън
  • Зеленчукова крем супа с прясно мляко

    Зеленчукова крем супа с прясно мляко

    Лукът, морковът, тиквичката и картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. Карфиолът се накъсва на розички, измива се и също се прибавя. Супата се...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова крем супа с прясно мляко