Рецепта за салата
Салатка с великденско яйце

Салатка с великденско яйце

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Картофена крем супа с крутони


  • Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1/2 кг обелени картофи, 1/2 л пр. мляко, 1 пакетче масло, 2 жълтъка, сол, черен пипер, 3 филии хляб, нарязани на малки кубчета.

    Начин на приготвяне:
    Картофите се покриват с вода и се сваряват. След това се пасират, разреждат се с горещото прясно мляко, прибавя се 1/4 от маслото, сол и се вари 5 мин. Дръпва се от котлона, прибавя се черен пипер и жълтъците. Супата се поднася поръсена с изпържените хлебни кубчета в останалото масло.


Още рецепти за Кремсупи от категория Супи

  • Картофена крем супа

    Картофите се обелват, нарязват и слагат в тенджера с вода да се сварят. Добавят се почистените и нарязани моркови, розмарина, пилешките бульони и малко масло. Вари се докато зеленчуците омекнат. След това се прецежда...


    вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа
  • Картофена крем супа със сирене

    Картофите се обелват, нарязват на едро и сваряват, след което се пасират. Супата се разрежда с млякото. Прибавят се солта и чубрицата, и се оставя да заври леко. Поднася се с натрошеното сирене, полива се с течна...


    вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа със сирене
  • Крем супа с броколи

    Сваряват се ситно нарязания лук и картофите, нарязани на кубчета, в 500 мл. посолена вода или зеленчуков бульон. Зеленчуците се варят за около 10 минути, след което се добавят броколите и супата се доварява. Млякото се...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с броколи
  • Крем супа от тиква

    Парчетата тиква се слагат във водата и се варят до омекване. В тиган се загрява зехтина и в него се задушава до омекване, нарязания на ситно лук. Малко преди да се свали от котлона, се добавме смачкания чесън и се...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиква
  • Крем супа от коприва

    Копривата се измива добре. Лука и моркова се нарязват на ситно. Слагат се в тенджера, с около литър вода, и се оставятме да се сварят за около 10-15 минути. След това водата се отцежда от копривата, като отцедената вода се...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от коприва
  • Крем супа от тиква

    Крем супа от тиква

    Лукът се нарязва наситно и се задушава в масло, като се прибавя и черен пипер.Почистената и обелена тиква се нарязва на парчета и се прибавя към лука, след което се добавя бялото вино и всичко се задушава, докато омекне....


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиква
  • Зеленчукова крем-супа

    Зеленчукова крем-супа

    Зеленчуците се слагат да се варят в подсолена вода, която да ги покрива. След като са готови, се пасират и се добавят всички подправки и маслото.


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова крем-супа
  • Супа пюре от зрял фасул

    Супа пюре от зрял фасул

    Почистеният и измит фасул се залива със студена вода и се вари десетина минути, след което се отцежда, измива и отново се залива с вода и се слага на огъня да ври. Прибавят се зеленчуците, нарязани на кубчета. Варят се...


    вижте цялата рецепта за: Супа пюре от зрял фасул
  • Супа пюре от леща

    Супа пюре от леща

    Почистената и измита леща се сварява заедно със ситно нарязания лук и чесън, след което се претрива през гевгир. Към полученото пюре се прибавят леко запържените в мазнината брашно и червен пипер. Сместа се разрежда с 5...


    вижте цялата рецепта за: Супа пюре от леща
  • Супа пюре от картофи

    Супа пюре от картофи

    Обелените и нарязани на ситно лук, целина и картофи се варят в 5—6 чаени чаши вода, след което се претриват през гевгир. Супата се посолява и се вари до желаната гъстота. След отстраняването й от огъня се прибавят маслото...


    вижте цялата рецепта за: Супа пюре от картофи