Рецепта за салата
Картофена салата с риба тон и зелен лук

Картофена салата с риба тон и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от зелен фасул

Супа от зелен фасул

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
ПАЛАЧИНКИ С ПРАЗ

ПАЛАЧИНКИ С ПРАЗ

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Шоколадови гнезда

Шоколадови гнезда

опитайте тази рецепта

Крем-супа от карфиол и тиквички



  • Необходими продукти:
    2 тиквички, 400 гр. карфиол, масло, 200 мл. прясно мляко, 1 яйце, 2-3 с.л. брашно, сол, магданоз.

    Начин на приготвяне:
    Зеленчуците се нарязват и сваряват в подсолена вода. От бульона им се оставя около 200 мл. Брашното се препича и се добавя с постоянно бъркане сместа от прясното мляко и яйцето. Сместа се пасира. Накрая се добавя маслото. Поръсва се с магданоз.


Още рецепти за Кремсупи от категория Супи

  • Супа от пасирани тиквички

    Почистените и измити тиквички се нарязват на едри парчета и се варят в малко вода, посолена на вкус. Сварените тиквички се отцеждат и се пасират през цедка. Брашното се запържва с мазнината до светло и се разрежда с...


    Супа от пасирани тиквички - вижте цялата рецепта ...
  • Крем супа от картофи

    Обелените картофи се сваряват във вода или бульон и се пасират. Картофеното пюре се разрежда с водата, в която са врели картофите, и прясното мляко. Су пата ври 5 мин и се отнема от огъня. Подправя се с маслото и разбитото...


    Крем супа от картофи - вижте цялата рецепта ...
  • Кремсупа с червена леща,картофи и моркови

    Лещата се сварява и когато е почти готова се добавят картофите и морковите.След като всички зеленчуци са сварени, се добавят кубчетата и маслото и се пасира докато стане хомогенна смес.Може да се сервира с лъжица...


    Кремсупа с червена леща,картофи и моркови - вижте цялата рецепта ...
  • ПАСИРАНА СУПА ОТ ОВЕСЕНИ ЯДКИ И СИРЕНЕ

    Овесените ядки се варят в 6 чаши студена вода до омекване. Отделно се сваряват зеленчуците, които се пасират с овесените яд¬ки. Супата се сгъстява с препеченото брашно, като се вари още 5 мин. Прибавя се солта, снема се от...


    ПАСИРАНА СУПА ОТ ОВЕСЕНИ ЯДКИ И СИРЕНЕ - вижте цялата рецепта ...
  • Крем супа от моркови

    Морковите и лукът се режат ситно, а доматът се настъргва.Слагат се в тенджера с водата и малко олио да се варят. Когато омекнат зеленчуците супата се сваля от котлона и се пасира с пасатор.


    Крем супа от моркови - вижте цялата рецепта ...
  • Крем супа от праз с чеснови крутони

    Крем супа от праз с чеснови крутони

    Празът се нарязва на едро и се сварява в 500 мл. вода с прибавеното кубче зеленчуков бульон.Брашното се запържва в маслото и се прибавя в супата, малко преди празът да е сварен, при непрекъснато бъркане, за да не се получат...


    Крем супа от праз с чеснови крутони - вижте цялата рецепта ...
  • Крем супа от риба

    Крем супа от риба

    В 1/2 л кипяща подсолена вода сложете виното, изчистените и обелени моркови и пащърнак, нарязани на едро, чесъна и настъргания лук. Когато морковите са почти сварени, прибавете рибата, нарязана на едро (почистена от...


    Крем супа от риба - вижте цялата рецепта ...
  • Кремсупа с моркови

    Кремсупа с моркови

    Едро нарязаните моркови сварете в бульона. Като омекнат, ги пасирайте с миксера, прибавете ситно нарязания магданоз и сложете на огъня да кипне. Поръсете с черен пипер и поднесете с кубети.


    Кремсупа с моркови - вижте цялата рецепта ...
  • Пилешка крем супа

    Пилешка крем супа

    Бялото месо се нарязва на парчета, моркова и лука се настъргват на ренде, картофите се нарязват на кубчета. Всичко се слага да се вари в подсолена вода и с малко масло. Като поомекнат картофите се добавя ориза, а преди да...


    Пилешка крем супа - вижте цялата рецепта ...
  • Крем супа от картофи

    Крем супа от картофи

    Морковите се рендосват, магданоза и лук се нарязват на дребнои всичко се задушава в маслото. Картофите се нарязват на кубчета и се прибавят към задушените зеленчуци. Налива се вода и картофите се варят на слаб огън....


    Крем супа от картофи - вижте цялата рецепта ...