Салта от маруля и левурда
опитайте тази рецептаКрем супа с гъби
опитайте тази рецептаПечена риба с домати и зехтин
опитайте тази рецептаПортокалова торта парфе
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Зеленчукова крем супа
- Маслен крем с мед
Зеленчукова крем супа
-
Необходими продукти:
2 моркова 1 малка ряпа 1 стрък праз 1 глава лук 3 картофа 1.2 ч.ч. ориз 2 чаши мляко 2 с.л. олио 50 гр. масло солНачин на приготвяне:
Зеленчуците се изчистват и измиват, нарязват се на кубчета. Оризът се изчиства и измива добре.
В тенджера наливаме олиото и запържваме зеленчуците.Прибавяме 4 ч.ч. вода, оризът и картофите.
Варим докато станат готови оризът и картофите. Готовите зеленчуци притриваме през сито прибавяме 2 ч.ч. топло мляко, посоляваме и разбъркваме. Поднасяме със кубчета хляб, запържени в масло.
-
Супа от пасирани тиквички
Почистените и измити тиквички се нарязват на едри парчета и се варят в малко вода, посолена на вкус. Сварените тиквички се отцеждат и се пасират през цедка. Брашното се запържва с мазнината до светло и се разрежда с...
вижте цялата рецепта за: Супа от пасирани тиквички -
Крем супа от картофи
Обелените картофи се сваряват във вода или бульон и се пасират. Картофеното пюре се разрежда с водата, в която са врели картофите, и прясното мляко. Су пата ври 5 мин и се отнема от огъня. Подправя се с маслото и разбитото...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от картофи -
Кремсупа с червена леща,картофи и моркови
Лещата се сварява и когато е почти готова се добавят картофите и морковите.След като всички зеленчуци са сварени, се добавят кубчетата и маслото и се пасира докато стане хомогенна смес.Може да се сервира с лъжица...
вижте цялата рецепта за: Кремсупа с червена леща,картофи и моркови -
ПАСИРАНА СУПА ОТ ОВЕСЕНИ ЯДКИ И СИРЕНЕ
Овесените ядки се варят в 6 чаши студена вода до омекване. Отделно се сваряват зеленчуците, които се пасират с овесените яд¬ки. Супата се сгъстява с препеченото брашно, като се вари още 5 мин. Прибавя се солта, снема се от...
вижте цялата рецепта за: ПАСИРАНА СУПА ОТ ОВЕСЕНИ ЯДКИ И СИРЕНЕ -
Крем супа от моркови
Морковите и лукът се режат ситно, а доматът се настъргва.Слагат се в тенджера с водата и малко олио да се варят. Когато омекнат зеленчуците супата се сваля от котлона и се пасира с пасатор.
вижте цялата рецепта за: Крем супа от моркови -
Гъбена крем-супа
Лука се нарязва и запържва с олиото,добавят се гъбите на филийки,задушават се.Добавя се брашното и 2-3ч.ч. топла вода.Супата се посолява,пиперосва и ври 20мин.на тих огън,след което се пасира.Накрая се добавя кравето...
вижте цялата рецепта за: Гъбена крем-супа -
крем супа от леща
Морковът, картофът и лукът се настъргват, добавя се измитата леща, олиото, водата и солта всичко се сипва в тенджера и се оставя да ври. След като лещата омекне се добавя доматеното пюре, поправките и чесъна. Всичко се...
вижте цялата рецепта за: крем супа от леща -
гъбена супа
Гъбите се изчистват, измиват и се смилат. Задушава се на слаб огън с настъргания лук. Запържват се с брашното, след което се добавят бульонът и белият пипер. Супата се сваля от огъня, застройва се със сметаната и се...
вижте цялата рецепта за: гъбена супа -
Кремсупа от зрял лук
Задушете в маслото и малко вода лука, нарязан на едро. Като омекне, залейте с водата, посолете и варете 20 мин на тих огън. Разбийте с миксер. Прибавете млякото, а като заври - брашното, размито в малко хладка вода. Варете...
вижте цялата рецепта за: Кремсупа от зрял лук -
Крем супа от тиквички
Нарязаните на едро тиквички, картофи и лук, заедно с целите скилидки чесън се запържват за кратко в сместа от олио/зехтин/ и масло в дълбока тенджера. Прибавят се 1 л топла вода и се оставят да се задушат. Когато...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиквички