Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Гаспачо с чушки


  • Витаминозногаспачо с чушки

    Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    20 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    2 филии, престоял, без набухватели хляб 3 с.л. зехтин 1 ч.л. винен оцет сол 6 домата 1 червена чушка 1 краставица 1 твърдо сварено яйца 3 скилидки чесън 4 с.л. вода сол черен пипер крутони

    Начин на приготвяне:
    Хлябът се накисва в зехтина и оцета около 15 минути.
    Почистените и нарязани на едро домати, чушка, краставица, чесън, яйцето и хлебната смес се пасират до получаването на гладка смес.
    Понеже сместа е гъста се добавя водата.
    Гаспачото се подправя със сол и пипер, поръсва се с малко зехтина.
    Поднася се с крутони или препечен хляб.


Още рецепти за Студени супи от категория Супи

  • Студена супа с краставици и сметана

    Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват добре с олиото. Обелените краставици се нарязват на много тънки колелца. Разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Оставят се за около 1 час в...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с краставици и сметана
  • Студена супа с чушки

    Хляба се натрошава в голяма купа. Залива се със зехтина и счукания чесън. Оставя се така да престои за 20 минути. Зеленчуците се почистват и нарязват. Заедно с хлебната смес се блендират. Получената смес се прехвърля...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с чушки
  • Студена супа със сирене и кисело мляко

    Студена супа със сирене и кисело мляко

    Краставицата се обелва и настъргва. Сиренето се натрошава. Към краставицата и сиренето се прибавят настърганите яйца, подправките и медът. Залива се с разбито кисело мляко с вода. Добавят се няколко кубчета лед.


    вижте цялата рецепта за: Студена супа със сирене и кисело мляко
  • Студена супа с домат и краставица

    Студена супа с домат и краставица

    Оставя се 1 домат, а другите се попарват във вряла вода и обелват. Претриват през цедка. Добавя се вода и се подправя с оцет, черен пипер, сол, червен пипер, захар и наситнен зелен лук. Оставения домат, обелената...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с домат и краставица
  • Супа "Bloody Mary"

    Супа "Bloody Mary"

    Доматите се бланшират в гореща вода за 30 секунди. Поставят се в ледена вода и се обелват от люспите. Нарязват се на ситни кубчета и се задушават в тиган без мазнина за около 3-4 минути. Прибавя се доматеният сок, сос...


    вижте цялата рецепта за: Супа "Bloody Mary"
  • Студена доматена супа с варени яйца

    Студена доматена супа с варени яйца

    В тенджера се изсипва доматения сок. Слагат се нарязаните на ситно праз и домати. Оставя се да поври и като омекнат зеленчуците се отстранява от огъня. Пасира се и се добавят зехтина и подправките. Супата се сервира с...


    вижте цялата рецепта за: Студена доматена супа с варени яйца
  • Студена супа с авокадо и краставици

    Студена супа с авокадо и краставици

    Във вряла вода се слага натрошения бульон, кипва се и се охлажда. Обелените и измити авокадо и краставица се нарязват на кубчета. Всички продукти и охладения бульон се пасират.


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с авокадо и краставици