Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаСупа с агнешко месо и фиде
опитайте тази рецептаШишчета от агнешко месо
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Гаспачо с чушки
Гаспачо с чушки
-
Витаминозногаспачо с чушки
Време за подготовка:
20 минутиВреме за изпълнение:
20 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
2 филии, престоял, без набухватели хляб 3 с.л. зехтин 1 ч.л. винен оцет сол 6 домата 1 червена чушка 1 краставица 1 твърдо сварено яйца 3 скилидки чесън 4 с.л. вода сол черен пипер крутониНачин на приготвяне:
Хлябът се накисва в зехтина и оцета около 15 минути.
Почистените и нарязани на едро домати, чушка, краставица, чесън, яйцето и хлебната смес се пасират до получаването на гладка смес.
Понеже сместа е гъста се добавя водата.
Гаспачото се подправя със сол и пипер, поръсва се с малко зехтина.
Поднася се с крутони или препечен хляб.
-
Студена супа с краставици и сметана
Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват добре с олиото. Обелените краставици се нарязват на много тънки колелца. Разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Оставят се за около 1 час в...
вижте цялата рецепта за: Студена супа с краставици и сметана -
Студена супа с чушки
Хляба се натрошава в голяма купа. Залива се със зехтина и счукания чесън. Оставя се така да престои за 20 минути. Зеленчуците се почистват и нарязват. Заедно с хлебната смес се блендират. Получената смес се прехвърля...
вижте цялата рецепта за: Студена супа с чушки -
Студена супа със сирене и кисело мляко
Краставицата се обелва и настъргва. Сиренето се натрошава. Към краставицата и сиренето се прибавят настърганите яйца, подправките и медът. Залива се с разбито кисело мляко с вода. Добавят се няколко кубчета лед.
вижте цялата рецепта за: Студена супа със сирене и кисело мляко -
Студена супа с домат и краставица
Оставя се 1 домат, а другите се попарват във вряла вода и обелват. Претриват през цедка. Добавя се вода и се подправя с оцет, черен пипер, сол, червен пипер, захар и наситнен зелен лук. Оставения домат, обелената...
вижте цялата рецепта за: Студена супа с домат и краставица -
Супа "Bloody Mary"
Доматите се бланшират в гореща вода за 30 секунди. Поставят се в ледена вода и се обелват от люспите. Нарязват се на ситни кубчета и се задушават в тиган без мазнина за около 3-4 минути. Прибавя се доматеният сок, сос...
вижте цялата рецепта за: Супа "Bloody Mary" -
Студена доматена супа с варени яйца
В тенджера се изсипва доматения сок. Слагат се нарязаните на ситно праз и домати. Оставя се да поври и като омекнат зеленчуците се отстранява от огъня. Пасира се и се добавят зехтина и подправките. Супата се сервира с...
вижте цялата рецепта за: Студена доматена супа с варени яйца -
Студена супа с авокадо и краставици
Във вряла вода се слага натрошения бульон, кипва се и се охлажда. Обелените и измити авокадо и краставица се нарязват на кубчета. Всички продукти и охладения бульон се пасират.
вижте цялата рецепта за: Студена супа с авокадо и краставици