Боядисани великденски яйца
опитайте тази рецептаГъста агнешка супа топчета
опитайте тази рецептаШишчета от агнешко месо
опитайте тази рецептаМалки плетени козуначета
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
- Украси от храна на храна
- Доматени студени
-
Последно разгледани
- Агнешка супа
- Великденски яйца
- Картофени кюфтета с пресен...
Агнешка супа
-
Вкусна агнешка супа
Време за подготовка:
10 минутиВреме за изпълнение:
50 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
200 гр. агнешко месо 2 с.л. ориз 2 връзки магданоз 1 връзка зелен лук 1 к.ч. кисело мляко 1 яйце 0,5 с.л. брашноНачин на приготвяне:
Изчистените, измити и ситно нарязани магданоз и зелен лук се слагат в тенджера на огъня да се задушават заедно с маслото, .
Брашното се запържва леко и се залива с гореща вода.
Прибавя се нарязаното на дребни парчета агнешко месо, посолява се и се вари до омекването на месото.
Слага се ориза и се вари още 15 минути.
Отстранява се от огъня и се застройва с киселото мляко и яйцето.
-
Супа топчета
Настъргват се на ренде лука и морковите, а целината и картофите се нарязват на кубчета, прибавя се олиото и солта, заливат се с 2 чаши вода и се сваряват на огъня. Омесва се каймата с яйцето, малко вода, черен пипер и сол и...
вижте цялата рецепта за: Супа топчета -
Чорбаджийска чорба
В по-голямо гърне се слагат добре почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички...
вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба -
Свинско варено със зеленчуци
Свинското месо се нарязва на парчета и се слага да се свари в 600 мл. посолена вода. Щом водата кипне, месото се изважда и прецежда бульона - по повърхността му се образува пяна, която задължително се отстранява. Бульона...
вижте цялата рецепта за: Свинско варено със зеленчуци -
Телешка супа с картофи
Телещкия джолан или месо се нарязва на парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври се отбира пяната. Прибавят се малко сол, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...
вижте цялата рецепта за: Телешка супа с картофи -
Телешки гулаш
Загряват се 4-5 с.л. зехтин заедно с маслото и се запържва нарязания на полумесеци лук, докато стане прозрачен и започне да се карамелизира. Добавя се нарязаното на кубчета месо и се запържва, докато хване леко златиста...
вижте цялата рецепта за: Телешки гулаш