Салата от червено зеле
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаПечено агнешко месо с лапад и...
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Агнешка супа със спанак и фиде
-
Апетитна агнешка супа със спанак и фиде
Време за подготовка:
25 минутиВреме за изпълнение:
85 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
500 гр. агнешки комплект/агнешко месо 1 шепа фиде 2-3 стръка пресен лук 1 шепа спанак 1 ч.ч. прясно мляко джоджен магданоз черен пипер червен пипер масло солНачин на приготвяне:
Комплекта или месото, след хубаво измиване се сварява.
Нарязва се на дребно, а бульона се прецежда.
В тенджера се запържва пресния лук, сипва се бульона, добавят се месото.
След като поври малко се слагат спанака, фидето, джоджена, сол и черен пипер.
Като се свари фидето се добавя прясното мляко.
Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва в супата.
-
Телешко варено със зеленчуци
Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...
вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци -
Супа с телешко месо и картофи
Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...
вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи -
Доматена супа от свинско месо с фиде
Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...
вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде -
Крем супа от свинско месо и доматен сос
Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос -
Супа от свинско месо и спанак
Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак -
Телешко варено със зеленчуци
Месото се нарязва на големи парчета, залива се с 2 л. вода и се вари, като се отпенва. След 20 минути се добавят нарязаните на едри парчета лук, картофи и моркови, парчето целина, нарязано на ситно, натрошените кубчета...
вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци -
Супа от охлюви
Охлювите се слагат в тенджера с вода и се припенват. Слагат се солта, нарязания лук, настърганите картофи и морков, олиото .След около час се добавя измитият ориз. Поръсва се с мерудия и целина.
вижте цялата рецепта за: Супа от охлюви -
Варено свинско със зеленчуци
Плешката се нарязва на парчета и се сварява. След като е готова, се добавят картофите, морковите и лука. Когато се сварят се добавя фидето и подправките. Сервира се с нарязан магданоз.
вижте цялата рецепта за: Варено свинско със зеленчуци -
Борш с телешко месо
Залива се нарязаното месо със студена вода и се вари докато леко омекне. Посолява се и се прибавят нарязаните моркови, цвекло, целина и зеле. Когато зеленчуците са почти готови, се добавя нарязаните на кубчета картофи...
вижте цялата рецепта за: Борш с телешко месо -
Телешко варено с картофи и моркови
Телешкото месо се залива със студена вода и се слага на силен огън, докато кипне. Обира се пяната и се прибавя малко сол. След това варенето продължава на тих огън, като в бульона се прибавят нарязаните на кубчета...
вижте цялата рецепта за: Телешко варено с картофи и моркови