Салата от патладжани с майонеза
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаПечени агнешки ребра с розмарин...
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Доматена супа от свинско месо...
Доматена супа от свинско месо с фиде
-
Супа с домати, свинско месо и фиде
Време за подготовка:
15 минутиВреме за изпълнение:
65 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
300 гр. свинско месо 3 домата 1 глава лук 1/2 връзка корени за супа 3 с.л. олио 1 к.ч. фиде 1 с.л. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 връзка магданоз 1 ч.л. червен пипер черен пипер солНачин на приготвяне:
Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън.
Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва.
След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за супа и единия от доматите домат.
Когато супата заври отново, към нея се прибавят фидето, нарязаните на кубчета домати и подправките.
Супата се вари до готовност още 15-20 минути, след което се отстранява от огъня.
Застройва се с предварително подготвена варена застройка от млякото, яйцето и брашното, смесени в отделен съд.
-
Телешко варено със зеленчуци
Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...
вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци -
Супа с телешко месо и картофи
Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...
вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи -
Крем супа от свинско месо и доматен сос
Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос -
Супа от свинско месо и спанак
Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак -
Супа от свинско месо и моркови
Почиства се и измива със студена вода месото. Вари се в студена подсолена вода на слаб огън, заедно с ситно нарязаните моркови, до готовност. Месото се нарязва на парченца. Връща се в бульона, получен при варенето на...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и моркови -
Супа от свинско месо с ориз и картофи
Нарязва се свинско месо и се запържва в олиото. Прибавя се ситно нарязания лук и се задушава заедно с месото. Слагат се нарязаните на кубчета картофи, бульона, водата и супата се оставя да къкри, докато омекне...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо с ориз и картофи -
Агнешка супа със застройка
Изчистените, измити и ситно нарязани магданоз и зелен лук се слагат в тенджера на огъня да се задушават заедно с маслото. Брашното се запържва леко и се залива с гореща вода. Прибавя се нарязаното на дребни парчета...
вижте цялата рецепта за: Агнешка супа със застройка