Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Крем супа от свинско месо и доматен сос


  • Доматена крем супа със свинско месо

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    50 минути

    Брой порции:

    3


    Необходими продукти:
    500 гр. крехко свинско месо 2 глави лук 20 мл. олио 1 бр. пиперка 200 мл. доматен сос чубрица сол черен пипер червен пипер кашкавал за сервиране

    Начин на приготвяне:

    Измива се и нарязва на кубчета месото.
    Нарязва се на ситно лука.
    Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука.
    След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта, черния и червения пипер и 500 мл. вода.
    След като изври малко водата слага и нарязания на кубчета пипер
    Супата се вари още 15 минути до готовност.
    Пасира се и се поднася с настърган кашкавал.


Още рецепти за Супи от месо от категория Супи

  • Телешко варено със зеленчуци

    Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...


    вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци
  • Супа с телешко месо и картофи

    Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи
  • Доматена супа от свинско месо с фиде

    Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде
  • Супа от свинско месо и спанак

    Супа от свинско месо и спанак

    Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...


    вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак
  • Супа от свинско месо и моркови

    Супа от свинско месо и моркови

    Почиства се и измива със студена вода месото. Вари се в студена подсолена вода на слаб огън, заедно с ситно нарязаните моркови, до готовност. Месото се нарязва на парченца. Връща се в бульона, получен при варенето на...


    вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и моркови
  • Супа от свинско месо с ориз и картофи

    Супа от свинско месо с ориз и картофи

    Нарязва се свинско месо и се запържва в олиото. Прибавя се ситно нарязания лук и се задушава заедно с месото. Слагат се нарязаните на кубчета картофи, бульона, водата и супата се оставя да къкри, докато омекне...


    вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо с ориз и картофи
  • Агнешка супа със застройка

    Агнешка супа със застройка

    Изчистените, измити и ситно нарязани магданоз и зелен лук се слагат в тенджера на огъня да се задушават заедно с маслото. Брашното се запържва леко и се залива с гореща вода. Прибавя се нарязаното на дребни парчета...


    вижте цялата рецепта за: Агнешка супа със застройка
  • Чорбаджийска чорба с телешки джолан

    Чорбаджийска чорба с телешки джолан

    В по-голямо гърне се слагат добре почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба с телешки джолан