Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаЗеленчукова супа топчета
опитайте тази рецептаШишчета от агнешко месо
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Супа с телешко месо и картофи
- Супа с агнешко месо и фиде
- Чорбаджийска чорба с телешки...
Супа с телешко месо и картофи
-
Телешка супа с картофи
Време за подготовка:
10 минутиВреме за изпълнение:
120 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
400 гр. телешки джолан 1 глава лук 4 картофа 1 с.л. ориз червен пипер черен пипер на зърна сол 1 с.л. маслоНачин на приготвяне:
Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън.
Когато заври, се маха пяната.
Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън.
Когато месото се полусвари, се слагат картофите, нарязани на кубчета, а лукът - на ситно.
Малко преди картофите да са готови се добавя ориза и маслото.
Супата се доварява до готовност.
-
Телешко варено със зеленчуци
Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...
вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци -
Доматена супа от свинско месо с фиде
Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...
вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде -
Крем супа от свинско месо и доматен сос
Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос -
Супа от свинско месо и спанак
Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак -
Супа от свинско месо и моркови
Почиства се и измива със студена вода месото. Вари се в студена подсолена вода на слаб огън, заедно с ситно нарязаните моркови, до готовност. Месото се нарязва на парченца. Връща се в бульона, получен при варенето на...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и моркови -
Супа от свинско месо с ориз и картофи
Нарязва се свинско месо и се запържва в олиото. Прибавя се ситно нарязания лук и се задушава заедно с месото. Слагат се нарязаните на кубчета картофи, бульона, водата и супата се оставя да къкри, докато омекне...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо с ориз и картофи