Рецепта за салата
Боядисани великденски яйца

Боядисани великденски яйца

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма

Агнешка дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденска сладка кошничка

Великденска сладка кошничка

опитайте тази рецепта

Супа със свинско месо



  • Необходими продукти:
    300 гр. шарено свинско месо 1 картоф 1 морков малка глава лук шепа фиде 2 кубчета зеленчуков бульон сол черен пипер магданоз

    Начин на приготвяне:
    Накълцваме на ситно или смиламе на робота свинското месо и го слагаме да се вари, като го отпенваме внимателно. След като местото е готово, добавяме накълцаният на ситно лук, нарязаните картоф и морков и поправките. Когато картофите са сварени, добавяме фидето и варим до готовност. След като махнем от котлона, добавяме нарязания магданоз. По желание може да добавите 1 с.л. кисело мляко преди сервиране.


Още рецепти за Супи от месо от категория Супи

  • Агнешка супа

    Изчистените, измити и ситно нарязани магданоз и зелен лук се слагат в тенджера на огъня да се задушават заедно с маслото, . Брашното се запържва леко и се залива с гореща вода. Прибавя се нарязаното на дребни парчета...


    вижте цялата рецепта за: Агнешка супа
  • Супа топчета

    Настъргват се на ренде лука и морковите, а целината и картофите се нарязват на кубчета, прибавя се олиото и солта, заливат се с 2 чаши вода и се сваряват на огъня. Омесва се каймата с яйцето, малко вода, черен пипер и сол и...


    вижте цялата рецепта за: Супа топчета
  • Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат добре почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Свинско варено със зеленчуци

    Свинското месо се нарязва на парчета и се слага да се свари в 600 мл. посолена вода. Щом водата кипне, месото се изважда и прецежда бульона - по повърхността му се образува пяна, която задължително се отстранява. Бульона...


    вижте цялата рецепта за: Свинско варено със зеленчуци
  • Телешка супа с картофи

    Телещкия джолан или месо се нарязва на парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври се отбира пяната. Прибавят се малко сол, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Телешка супа с картофи
  • Доматена супа с малки кюфтенца и ориз

    Доматена супа с малки кюфтенца и ориз

    Кюфтетата се омесват и след това с намокрени с оцет ръце или с брашно се оформят на топчета. Слагаме да заври вода и я подсоляваме. Слагаме във врящата вода кюфтетата да се варят 10-тина минути. Запържваме лука, добавяме...


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа с малки кюфтенца и ориз
  • Борш с месо

    Месото се нарязва на малки късчета, залива се със студена вода и се слага да ври. ( след около половин час се отпенва, посолява и се прибавят боба, морковите, целината, лука и зелето, нарязани на ситно. В олиото се запръжва...


    вижте цялата рецепта за: Борш с месо
  • Супа с пушена сланина

    Сланината се нарязва на дребно и се пържи до леко зачервяване. Нарязват се на ситно целината и праза. Пьржат се със сланината докато омекне цели¬ната и се прибавят нарязаните на кубчета картофи. След като се запържат и...


    вижте цялата рецепта за: Супа с пушена сланина
  • Свинска супа

    Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва с нарязания на ситно лук. Прибавят се брашното и малко червен пипер, разрежда се с вода и зелева чорба на вкус и се оставя да ври около 1/2 час. Прибавя се ориз и малко преди...


    вижте цялата рецепта за: Свинска супа
  • агнешка супа

    Нарежете месото на парчета и сложете да се вари. Когато започне да омеква, добавете ориза и маслотои ситно нарязания лук и магданоз. С брашното, яйцето и млякото направете застройка.


    вижте цялата рецепта за: агнешка супа