Рецепта за салата
Аспержи с масло

Аспержи с масло

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Бисквитена торта  сърце с ягоди

Бисквитена торта сърце с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Шоколадов кекс с ванилов сладолед

Шоколадов кекс с ванилов...

опитайте тази рецепта

Супа със свинско месо



  • Необходими продукти:
    300 гр. шарено свинско месо 1 картоф 1 морков малка глава лук шепа фиде 2 кубчета зеленчуков бульон сол черен пипер магданоз

    Начин на приготвяне:
    Накълцваме на ситно или смиламе на робота свинското месо и го слагаме да се вари, като го отпенваме внимателно. След като местото е готово, добавяме накълцаният на ситно лук, нарязаните картоф и морков и поправките. Когато картофите са сварени, добавяме фидето и варим до готовност. След като махнем от котлона, добавяме нарязания магданоз. По желание може да добавите 1 с.л. кисело мляко преди сервиране.


Още рецепти за Супи от месо от категория Супи

  • Агнешка супа

    Изчистените, измити и ситно нарязани магданоз и зелен лук се слагат в тенджера на огъня да се задушават заедно с маслото, . Брашното се запържва леко и се залива с гореща вода. Прибавя се нарязаното на дребни парчета...


    вижте цялата рецепта за: Агнешка супа
  • Супа топчета

    Настъргват се на ренде лука и морковите, а целината и картофите се нарязват на кубчета, прибавя се олиото и солта, заливат се с 2 чаши вода и се сваряват на огъня. Омесва се каймата с яйцето, малко вода, черен пипер и сол и...


    вижте цялата рецепта за: Супа топчета
  • Чорбаджийска чорба

    В по-голямо гърне се слагат добре почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба
  • Свинско варено със зеленчуци

    Свинското месо се нарязва на парчета и се слага да се свари в 600 мл. посолена вода. Щом водата кипне, месото се изважда и прецежда бульона - по повърхността му се образува пяна, която задължително се отстранява. Бульона...


    вижте цялата рецепта за: Свинско варено със зеленчуци
  • Телешка супа с картофи

    Телещкия джолан или месо се нарязва на парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври се отбира пяната. Прибавят се малко сол, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Телешка супа с картофи
  • Доматена супа с малки кюфтенца и ориз

    Доматена супа с малки кюфтенца и ориз

    Кюфтетата се омесват и след това с намокрени с оцет ръце или с брашно се оформят на топчета. Слагаме да заври вода и я подсоляваме. Слагаме във врящата вода кюфтетата да се варят 10-тина минути. Запържваме лука, добавяме...


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа с малки кюфтенца и ориз
  • Борш с месо

    Месото се нарязва на малки късчета, залива се със студена вода и се слага да ври. ( след около половин час се отпенва, посолява и се прибавят боба, морковите, целината, лука и зелето, нарязани на ситно. В олиото се запръжва...


    вижте цялата рецепта за: Борш с месо
  • Супа с пушена сланина

    Сланината се нарязва на дребно и се пържи до леко зачервяване. Нарязват се на ситно целината и праза. Пьржат се със сланината докато омекне цели¬ната и се прибавят нарязаните на кубчета картофи. След като се запържат и...


    вижте цялата рецепта за: Супа с пушена сланина
  • Свинска супа

    Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва с нарязания на ситно лук. Прибавят се брашното и малко червен пипер, разрежда се с вода и зелева чорба на вкус и се оставя да ври около 1/2 час. Прибавя се ориз и малко преди...


    вижте цялата рецепта за: Свинска супа
  • агнешка супа

    Нарежете месото на парчета и сложете да се вари. Когато започне да омеква, добавете ориза и маслотои ситно нарязания лук и магданоз. С брашното, яйцето и млякото направете застройка.


    вижте цялата рецепта за: агнешка супа