Салата от рукола с пармезан и...
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаАгнешки котлет с аромат на...
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Зеленчукова супа c телешко...
- Сладко от пъпеши
- Картофена супа с ориз
- Петмез от грозде
Зеленчукова супа c телешко месо
-
Зеленчукова супа c телешко месо
Време за подготовка:
15 минутиВреме за изпълнение:
85 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
400 гр. телешко месо 3 с.л. олио 1 глава кромид лук 2-3 бр. домати 2-3 бр. моркови 1 глава целина 1-2 чушки 1/4 прясна зелка 1 шепа зелен фасул солНачин на приготвяне:
Месото се нарязва на малки парченца, залива се с около 6 - 7 ч.ч. студена вода, слага се на огъня, посолява се, когато кипне и се вари до омекване.
В олиото се задушават настърганите на ренде лук, моркови, целина и нарязаните на ситно зелен фасул, чушки и зеле.
Посоляват се и се прибавят към месото.
След 30 минути се прибавят нарязаните на ситно домати.
Супата се вари още 10—15 минути.
-
Телешко варено със зеленчуци
Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...
вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци -
Супа с телешко месо и картофи
Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...
вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи -
Доматена супа от свинско месо с фиде
Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...
вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде -
Крем супа от свинско месо и доматен сос
Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос -
Супа от свинско месо и спанак
Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак -
Зеленчукова супа с говеждо месо
Месото се нарязва на малки парченца, залива се със 7—8 ч.ч. студена вода, посолява се, след като кипне, и се вари около 2 часа. В олиото се задушават нарязания на ситно лук, нарязаните на колелца моркови, нарязаната на...
вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с говеждо месо -
Супа с топчета от телешко месо
Костите на месото се заливат със 7—8 ч.ч. студена вода и се варят на тих огън. Към прецедения бульон се прибавят нарязаните на ситно лук, моркови и целина, а по-късно пиперките и доматите, също нарязани на дребно, олио и...
вижте цялата рецепта за: Супа с топчета от телешко месо -
Войнишка чорба с овче месо
Месото се нарязва на парчета и заедно със зрелия фасул се заливат със 7—8 ч.ч. вода и се варят (без сол) докато омекнат. След това към тях се прибавят нарязания на парчета зелен фасул, нарязаните на кубчета картофите,...
вижте цялата рецепта за: Войнишка чорба с овче месо -
Супа със свинско месо, доматен сок и зеленчуци
Свинското месо се нарязва на големи парчета, залива се с 2 л. вода и се вари, като се отпенва. След 15 минути се добавят нарязаните на едри парчета лук, цвекло, картофи и моркови, натрошените кубчета бульон и поправките,...
вижте цялата рецепта за: Супа със свинско месо, доматен сок и зеленчуци -
Чорба от агнешки дреболии
Измитите агнешки вътрешности се попарват с вряла вода и се нарязват на дребно. Заливат се с 5—6 ч.ч. гореща вода и се варят на тих огън. В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, поръсва се с червения пипер и се...
вижте цялата рецепта за: Чорба от агнешки дреболии