Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Пилешка супа с фиде и варена застройка


  • Апетитна пилешка супа с фиде и варена застройка

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    0,5 пиле 30 г фиде целина 1 глава лук 3 картофа 2 моркова 1 яйце 3 с.л. кисело мляко магданоз

    Начин на приготвяне:

    Пилето се сварява, изважда се от бульона и се обезкостява.
    Към бульона се прибавят ситно нарязаните лук, картофи, моркови и целина.
    Вари се до омекване на зеленчуците.
    Прибавят се пилешкото месо и фидето, и се вари още около 10 минути.
    Супата се застройва с варена застройка, приготвена от яйцето и киселото мляко.
    Смесват се яйцето с киселото мляко, поставят се на слаб котлон и непрекъснато се бърка докато започне да се сгъстява.
    След това пак при непрекъснато бъркане се прибавя 2 - 3 черпака от супата, но на тънка струйка. Изсипва се застройката в супата и се разбърква.
    Накрая се прибавя парченце масло и се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Още рецепти за Супи от пиле от категория Супи

  • Пилешка супа с фиде

    Месото се измива и се слага да ври в студена подсолена вода. Добавят се нарязаните на дребно лук и целина. Оставя се да ври на слаб огън докато месото започне да се отделя от кокала. Месото се изважда, обезкостява се,...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с фиде
  • Пилешка супа с фиде

    Месото се сварява, изважда и обезкостява. Накъсва се на парчета и се връща в бульона, в който е варено, като се добавя и малко олио. Слагат се нарязаните на кубчета картофи. Когато са полусварени се добавя и фидето. След...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с фиде
  • Пилешка супа с ориз и гъби

    Водата се посолява и се слага на котлона да заври. Зеленчуците и месото се нарязва на дребно и се добавят към водата. Накрая се слага ориза (около 15 минути преди да е готова супата).


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с ориз и гъби
  • Пилешка супа с царевица

    Пилешка супа с царевица

    Зеленчуците се почистват и нарязват. В тенджера с вряла вода се изсипват бульона, пилето, царевицата, морковите, домата и дафиновите листа. Добавят се сол и черен пипер. Разбърква се и се вари 40 минути. Изважда се...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с царевица
  • Пилешка супа с макарони и грах

    Пилешка супа с макарони и грах

    Почиства се и нарязва на малки парчета пилешкото филе. Залива се с вода в подходяща тенджера и се оставя да заври, като се вари 40-45 минути. Добавят се дафиновия лист и зеленчуковия бульон. Супата се оставя на слаб...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с макарони и грах
  • Пилешка супа с праз и гъби

    Пилешка супа с праз и гъби

    Изсипва се пилешкия бульон в дълбока тенджера. Пилешките гърди се изплакват много добре със студена вода и се поставят в бульона. Оставя се да къкри на слаб огън за около 15-20 минути, докато се сварят. Периодично се...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с праз и гъби
  • Супа от пилешки дреболии със застройка

    Супа от пилешки дреболии със застройка

    Почистват се, измиват и поставят в тенджера дреболиите (без дробчетата). Заливат се с посолена вода и се слагат да врят на тих огън, заедно с нарязаният лук. След като поомекнат, се слагат и дробчетата, оризът и...


    вижте цялата рецепта за: Супа от пилешки дреболии със застройка
  • Пилешка супа със зеленчуци

    Пилешка супа със зеленчуци

    Задушават се ситно нарязаните лук и морков. Добавят се към 2 литра вряща вода. Слагат се и ситно нарязаните картофи. Оставят се да се варят за около 10 -15 минути и се добавя предварително свареното и нарязано пилешко...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа със зеленчуци