Салата от варен чесън
опитайте тази рецептаЗелена супа
опитайте тази рецептаКралски скариди на скара
опитайте тази рецептаДетска бисквитена торта
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Рибена супа от кефал
-
Необходими продукти:
500 г пресен кефал,1 глава лук, 1 морков,1 чушка,300 г картофи,1с.л. сол, малко ориз,1с.л.олио,подправки-девисил,тарос,целина,калоферНачин на приготвяне:
Рибата нарязвам на парчета,картофите на кубчета.В тенджера с вода слагам нарязания лук,морков, чушка, солта, олиото и рибата.Малко по-късно добавям и картофите.По желание може да се сложи и малко домати.Когато продуктите омекнат,добавям малко ориз.Малко преди да смъкна от котлона слагам подправките.
-
Супа по градинарски
Рибата се почиства и измива, обезкостява се и се нарязва на парченца. Рибните отпадъци и 1/3 от почистените и едро нарязани кореноплоди се заливат със студена вода, посоляват се и се варят на умерен огън. Полученият от...
Супа по градинарски - вижте цялата рецепта ... -
Супа по воденичарски
Рибата се почиства от кожата и се нарязва на порционни парчета, поръсва се със сол, череп пипер и виното и се оставя да престои 20 минути в хладилник. В мазнината и 1 супена лъжица вода се задушават дребно нарязаният лук и...
Супа по воденичарски - вижте цялата рецепта ... -
Супа от риба
Зеленчуците, дафиновият лист, черният пипер и солта се варят до омекване на зеленчуците. В прецедения бульон се пускат перките и главата. С тях супата ври само 15-20 мин. Прави се запръжка от брашното, към която се слага...
Супа от риба - вижте цялата рецепта ... -
Рибена чорба от бяла риба
Рибеното филе се залива с 1,5 л. студена подсолена вода и се вари заедно със ситно нарязаните лук, целина, морков, картофи, олио и подправките -черен пипер и дафинов лист. След като се свари, рибата се изважда,...
Рибена чорба от бяла риба - вижте цялата рецепта ... -
Рибена чорба
Филето се нарязва на парчета и се сварява, когато е почти готово се добавят нарязаните морков и картоф и подправките и се варят до готовност. Добавя се копър след като се махне от огъня.
Рибена чорба - вижте цялата рецепта ... -
Рибена чорба
Почистената и измита риба се залива с 6-7 чаени чаши студена подсолена вода и се вари заедно със ситно нарязаните лук, целина, моркови, магданозовите корени, подправките (черен пипер и дафинов лист) и мазнината. След като...
Рибена чорба - вижте цялата рецепта ... -
Рибена чорба по градинарски
Изчистената и измита риба се слага в съд с 6—7 чаени чаши студена вода и се вари 20—30 минути с половината от ароматните корени и щипка сол. След това се изважда, обезкостява се и се нарязва на парчета, а бульонът се...
Рибена чорба по градинарски - вижте цялата рецепта ... -
Рибена чорба с речна риба и зеленчуци
Рибата се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се лимонов сок, черен пипер и мащерка, покрива се с настърганите домати и се оставя да престои 30 минути. Във вряща подсолена вода се пускат ситно нарязаните лук и...
Рибена чорба с речна риба и зеленчуци - вижте цялата рецепта ... -
Рибена чорба с морска риба
Почистената и измита риба се залива с 6—7 чаени чаши студена подсолена вода и се вари заедно със ситно нарязаните лук, целина, моркови, магданозови корени, подправките (черен пипер и дафинов лист) и олиото. След като се...
Рибена чорба с морска риба - вижте цялата рецепта ... -
Супа от дребна риба
Ситно нарязаният лук се задушава докато омекне в олиото, поръсва се с червения пипер, залива се с 6—7 чаени чаши подсолена вода и се кипва. Прибавя се добре почистената и измита риба, заедно с магданозовите корени и се...
Супа от дребна риба - вижте цялата рецепта ... -
Рибена чорба от скумрия
Всички зеленчуци, без доматите се нарязват на парчета и се поставят в 2,5 л. студена вода, заедно със солта, бахара, черния пипер и олиото. След като се варят 30-40 мин, поставят се обелените и нарязани домати и почистените и...
Рибена чорба от скумрия - вижте цялата рецепта ... -
Рибена супа
Зеленчуците се нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата да поврът за 15 мин. Рибата също се нарязва на парченца и се добавя към зеленчуците заедно с олиото. Оставаме за малко да поври и добавяме подправките и сокът...
Рибена супа - вижте цялата рецепта ...