Салата от моркови и зеле
опитайте тази рецептаКрем супа от риба
опитайте тази рецептаПалачинки с мед и лимон
опитайте тази рецептаТИКВА С МЕД И МЛЯКО
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Супа от лапад със сирене
-
Необходими продукти:
500 г лапад, 1 вр. зелен лук, 5-6 скилидки чесън,сол и черен пипер /на зърна и смлян/,2-3 с.л. олио, 1 дафинов лист, 1 ч.ч. натрошено сирене, малко масло.Начин на приготвяне:
Почиснетият от жилките лапад се нарязва на едро и заедно с нарязания зелен лук и ситно накълцания чесън се залива с 2 л топла вода. Добавят се солта,черният пипер на зърна, дафиновият лист и олиото. 10 мин. преди супата да е готова се добавят натрошеното сирене, смленият черен пипер и маслото.При сервиране във всяка порция може да се добави кисело мляко.
-
Супа от гъби
Един литър подсолена вода се слага на котлона да заври. Продуктите се нарязват на дребно и се добавят към водата. Ориза се слага последен - 10 минути преди да е готова супата. Когато е готова супата се застройва със...
вижте цялата рецепта за: Супа от гъби -
Супа с карфиол
1.Добавете зехтина и маслото в тенджера и загрейте. Добавете праза и задушете на ниска температура за 10 минути. 2. Добаввете карфиола, картофа и бульона. Разбъркайтеи подправете със сол, пипер, чесън. 3.Покрийте и...
вижте цялата рецепта за: Супа с карфиол -
Гъбена супа с картофи и моркови
Морковите се остъргват и нарязват на малки парченца. Изсипват се в тиган с растително масло и се запържват. Лука се обелва, нарязва на малки парченца, слага се при морковите и се разбърква. Картофите се обелват и...
вижте цялата рецепта за: Гъбена супа с картофи и моркови -
Топла супа с чушки и домати
Първо изпичаме чушките и след това ги поставяме в затворен съд да се задушат за малко. Белим ги и ги нарязваме на ситно. В зехтин задушаваме нарязаните на ситно лук и чесън. След това добавяме чушките, доматите,...
вижте цялата рецепта за: Топла супа с чушки и домати -
Доматена супа
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото. Когато се позачерви лука, се прибавят нарязани на кубчета доматите. Задушават се на слаб огън за около 10-15 минути и се поръсват със сол и черен пипер на вкус. Долива се...
вижте цялата рецепта за: Доматена супа -
Супа от лапад
Едро нарязаният лапад се залива с 1,5 л топла вода, заедно с нарязания лук,солта,черния пипер на зърна, дафиновия лист и олиото. 10 мин. преди супата да е готова се добавят зеленчуковият бульон, зелените подправки и...
вижте цялата рецепта за: Супа от лапад -
Млечна картофена супа
Картофите и лукът се нарязват, добавят се 1,5 л. топла вода, сол и черен пипер и се варят. След като са готови прибавяме настърганите домати, прясното мляко, ситно нарязаните магданоз, джоджен и босилек и маслото....
вижте цялата рецепта за: Млечна картофена супа -
Доматена супа със сирене
Ситно нарязаните лук, чесън и чушка се задушават в олиото. След като поомекнат се добавят настърганите домати, сол и черен пипер на вкус и се доливат 2л. топла вода или бульон. 10 мин. преди да се свали от котлона, се ...
вижте цялата рецепта за: Доматена супа със сирене -
Супа минестроне
Нарязаните лук, чесън, морков и целина се задушават в мазнината и малко вода. След 20 мин. се налива около 1,5 топла вода и се добавят нарязаните картофи и тиквичката, даф. лист, черният пипер и сол на вкус. След още 15 мин. се...
вижте цялата рецепта за: Супа минестроне -
Супа от грах и картофи
Във вряща и подсолена вода се пускат граха и нарязаните картофи заедно с олиото и се варят до готовност, добавя се бульончето и черни япипер, а накрая и магданоза.
вижте цялата рецепта за: Супа от грах и картофи