Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Супа от праз с кашкавал


  • Супа от праз с кашкавал

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    30 минути

    Брой порции:

    3


    Необходими продукти:
    500 гр. праз 200 гр. кашкавал 1 1/2 ч.ч. кисело мляко 3 с.л. олио 1 с.л. брашно 2 яйца сол

    Начин на приготвяне:

    Бялата част на праза се изчиства, измива и нарязва.
    В съд се затопля олиото и се запържва праза.
    Прибавя се брашното и се разбърква добре.
    Слагат се 2 ч.ч. вода, киселото мляко с разбитите яйца и настъргания кашкавал.
    Супата се оставя на огъня за още 5-10 минути.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Супа с лапад и картофи

    Супа с лапад и картофи

    Зеленчуците се измиват, изчистват и нарязват. В тенджера се стопява маргарина и се запържват моркова, лука и магданоза. Прибавя се лапада, картофите и 2 ч.ч. вода и се посолява. Вари се за 30 минути. Преди поднасяне,...


    вижте цялата рецепта за: Супа с лапад и картофи
  • Крем супа от карфиол и кашкавал

    Крем супа от карфиол и кашкавал

    Карфиолът се накъсва на розички и сварява в подсолена вода за 15 минути. В тиган се разтопява маслото и се запържва брашното. Запръжката се прибавя към супата, налива се и млякото и се оставя да поври още 2-3 минути....


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от карфиол и кашкавал
  • Супа с ориз, гъби и домати

    Супа с ориз, гъби и домати

    Лука се запържва заедно с доматите и гъбите. Добавя се кафявия ориз, който предварително се оставя в малко вода, за да се изчисти. Слагат се белите пиперки и червеният пипер. Сипва се вода и се оставя на котлона за...


    вижте цялата рецепта за: Супа с ориз, гъби и домати
  • Картофена супа с галушки

    Картофена супа с галушки

    Картофите, обелени се нарязват на кубчета и се слагат да се варят. Лука се задушава в малко олио, добавя се настъргания морков, малко да омекне и запръжката се прибавя към врящите картофи. Добавят се и...


    вижте цялата рецепта за: Картофена супа с галушки
  • Бистра зеленчукова супа

    Бистра зеленчукова супа

    Картофите се нарязват на средно големи кубчета, морковите и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно. Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност....


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа