Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецептаСупа от агнешки главички със...
опитайте тази рецептаАгнешко по манастирски
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Супа от праз с кашкавал
-
Супа от праз с кашкавал
Време за подготовка:
10 минутиВреме за изпълнение:
30 минутиБрой порции:
3Необходими продукти:
500 гр. праз 200 гр. кашкавал 1 1/2 ч.ч. кисело мляко 3 с.л. олио 1 с.л. брашно 2 яйца солНачин на приготвяне:
Бялата част на праза се изчиства, измива и нарязва.
В съд се затопля олиото и се запържва праза.
Прибавя се брашното и се разбърква добре.
Слагат се 2 ч.ч. вода, киселото мляко с разбитите яйца и настъргания кашкавал.
Супата се оставя на огъня за още 5-10 минути.
-
Зеленчукова супа с карфиол
Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...
вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол -
Супа с картофи, грах и домати
В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...
вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати -
Бистра зеленчукова супа с фиде
Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...
вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде -
Посна супа с фиде и мoркови
Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.
вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови -
Спаначена супа с варени яйца
Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...
вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца -
Супа с лапад и картофи
Зеленчуците се измиват, изчистват и нарязват. В тенджера се стопява маргарина и се запържват моркова, лука и магданоза. Прибавя се лапада, картофите и 2 ч.ч. вода и се посолява. Вари се за 30 минути. Преди поднасяне,...
вижте цялата рецепта за: Супа с лапад и картофи -
Крем супа от карфиол и кашкавал
Карфиолът се накъсва на розички и сварява в подсолена вода за 15 минути. В тиган се разтопява маслото и се запържва брашното. Запръжката се прибавя към супата, налива се и млякото и се оставя да поври още 2-3 минути....
вижте цялата рецепта за: Крем супа от карфиол и кашкавал -
Супа с ориз, гъби и домати
Лука се запържва заедно с доматите и гъбите. Добавя се кафявия ориз, който предварително се оставя в малко вода, за да се изчисти. Слагат се белите пиперки и червеният пипер. Сипва се вода и се оставя на котлона за...
вижте цялата рецепта за: Супа с ориз, гъби и домати -
Картофена супа с галушки
Картофите, обелени се нарязват на кубчета и се слагат да се варят. Лука се задушава в малко олио, добавя се настъргания морков, малко да омекне и запръжката се прибавя към врящите картофи. Добавят се и...
вижте цялата рецепта за: Картофена супа с галушки -
Бистра зеленчукова супа
Картофите се нарязват на средно големи кубчета, морковите и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно. Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон и олиото и се варят до готовност....
вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа