Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаЧорба от агнешки дреболии
опитайте тази рецептаАгнешки котлет с аромат на...
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Ягодова супа със сметана
Ягодова супа със сметана
-
Сладка супа с ягоди и сметана
Време за подготовка:
15 минутиВреме за изпълнение:
25 минутиБрой порции:
3Необходими продукти:
250 гр. ягоди 1 ч.ч. сметана 2 жълтъка 100 гр. захар 250 мл. газирана вода 2 с.л. прясно мляко 2 с.л. пудра захар 40 мл. ромНачин на приготвяне:
Оставят се 4 твърди и здрави ягоди, които се нарязват на половинки и се наръсват с част от захарта и рома.
Другите ягоди се претриват през сито.
Жълтъците се разбиват с останалата захар и млякото на водна баня.
Когато сместа започне да се сгъстява, се оттегля от огъня и към нея се прибавят пюрето от ягодите, разбитата с пудра захар сметана и най-накрая добре изстудената газирана вода.
Сместа се разсипва в чинии, а се поставят маринованите плодове.
-
Супа от ягоди
Измитите и почистени ягоди се пасират. Разтваря се захарта в 500 мл хладка вода и с нея се заливат ягодите. Разбърква се добре, добавят се бялото вино и прясно изстискан лимонов сок. Бърка се до получаването на...
вижте цялата рецепта за: Супа от ягоди -
Крем супа от тиква с къри
Парчетата тиква се слагат да врят заедно със водата до омекване. Загрява се зехтина в тиган и се задушава се ситно нарязаният лук до омекване. Малко преди да се свали от котлона, се добавя смачкания чесъна и се...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиква с къри -
Супа от тиква и кестени
Потапят се кестените в студеното мляко, слагат се на слаб до умерен огън докато млякото се вдигне. През това време се обелва, измива и нарязва тиквата на едри парчета. Прибавя се тиквата към завиращото мляко с...
вижте цялата рецепта за: Супа от тиква и кестени -
Пикантна супа от тиква
Тиквата се обелва и нарязва, доматите и лука се наситняват на парчета. Слагат се в голяма тенджера заедно с маслото, кориандъра, кима, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус. Захлупва се с капака и се задушава...
вижте цялата рецепта за: Пикантна супа от тиква -
Крем супа от тиква с ягоди
Парчетата тиква се слагат във водата и се варят до омекване. След това тиквата се пасира, заедно с настъргания джинджифил и салвията. Връща се сместа на котлона като се добавят млякото, сметаната, солта и черния пипер....
вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиква с ягоди -
Супа от череши
В средно голяма тенджера се разбъркват внимателно виното, водата, захарта, настърганата кора и сока от лимона. Слага се на предварително загрят котлон и се кипва. Вари се 5 минути, след което се прибавят черешите....
вижте цялата рецепта за: Супа от череши