Салата с царевица и мариновани...
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаПечено агнешко с ориз, гъби и...
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Крем супа от тиква с къри
Крем супа от тиква с къри
-
Вкусна крем супа от тиква с къри
Време за подготовка:
15 минутиВреме за изпълнение:
40 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
1 кг. обелена, изчистена и нарязана на парчета тиква 400 мл. вода 30 мл. сметана 200 мл. прясно мляко 1 глава лук 2 скилидки чесън 0,5 ч.л. пресен, настърган джинджифил 3 листа салвия 2 с.л зехтин 2 ч.л. къри черен пипер солНачин на приготвяне:
Парчетата тиква се слагат да врят заедно със водата до омекване.
Загрява се зехтина в тиган и се задушава се ситно нарязаният лук до омекване.
Малко преди да се свали от котлона, се добавя смачкания чесъна и се задушава още 1-2 минути, докато се усети аромата му.
Пасират се лука, чесъна, тиквата, настъргания джинджифил и салвията.
Слага се пюрето на котлона, като се добавят млякото, сметаната, солта, кърито и черния пипер.
Оставя се да заври и супата се сваля от котлона.
-
Супа от ягоди
Измитите и почистени ягоди се пасират. Разтваря се захарта в 500 мл хладка вода и с нея се заливат ягодите. Разбърква се добре, добавят се бялото вино и прясно изстискан лимонов сок. Бърка се до получаването на...
вижте цялата рецепта за: Супа от ягоди -
Ягодова супа със сметана
Оставят се 4 твърди и здрави ягоди, които се нарязват на половинки и се наръсват с част от захарта и рома. Другите ягоди се претриват през сито. Жълтъците се разбиват с останалата захар и млякото на водна баня. Когато...
вижте цялата рецепта за: Ягодова супа със сметана -
Супа от тиква и кестени
Потапят се кестените в студеното мляко, слагат се на слаб до умерен огън докато млякото се вдигне. През това време се обелва, измива и нарязва тиквата на едри парчета. Прибавя се тиквата към завиращото мляко с...
вижте цялата рецепта за: Супа от тиква и кестени -
Пикантна супа от тиква
Тиквата се обелва и нарязва, доматите и лука се наситняват на парчета. Слагат се в голяма тенджера заедно с маслото, кориандъра, кима, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус. Захлупва се с капака и се задушава...
вижте цялата рецепта за: Пикантна супа от тиква -
Крем супа от тиква с ягоди
Парчетата тиква се слагат във водата и се варят до омекване. След това тиквата се пасира, заедно с настъргания джинджифил и салвията. Връща се сместа на котлона като се добавят млякото, сметаната, солта и черния пипер....
вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиква с ягоди -
Супа от череши
В средно голяма тенджера се разбъркват внимателно виното, водата, захарта, настърганата кора и сока от лимона. Слага се на предварително загрят котлон и се кипва. Вари се 5 минути, след което се прибавят черешите....
вижте цялата рецепта за: Супа от череши -
Бананова супа
Олиото се загрява в тенджера. Добавят се пресния лук и чесъна и се разбърква за около 2-3 минути. Прибавят се всички съставки, като бананите се слагат последни. Пасира се всичко в блендер или с пасатор. Пюрираната...
вижте цялата рецепта за: Бананова супа