Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

Печено агнешко с ориз, гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Крем супа от тиква с къри


  • Вкусна крем супа от тиква с къри

    Време за подготовка:

    15 минути

    Време за изпълнение:

    40 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    1 кг. обелена, изчистена и нарязана на парчета тиква 400 мл. вода 30 мл. сметана 200 мл. прясно мляко 1 глава лук 2 скилидки чесън 0,5 ч.л. пресен, настърган джинджифил 3 листа салвия 2 с.л зехтин 2 ч.л. къри черен пипер сол

    Начин на приготвяне:

    Парчетата тиква се слагат да врят заедно със водата до омекване.
    Загрява се зехтина в тиган и се задушава се ситно нарязаният лук до омекване.
    Малко преди да се свали от котлона, се добавя смачкания чесъна и се задушава още 1-2 минути, докато се усети аромата му.
    Пасират се лука, чесъна, тиквата, настъргания джинджифил и салвията.
    Слага се пюрето на котлона, като се добавят млякото, сметаната, солта, кърито и черния пипер.
    Оставя се да заври и супата се сваля от котлона.


Още рецепти за Супи с плодове от категория Супи

  • Супа от ягоди

    Измитите и почистени ягоди се пасират. Разтваря се захарта в 500 мл хладка вода и с нея се заливат ягодите. Разбърква се добре, добавят се бялото вино и прясно изстискан лимонов сок. Бърка се до получаването на...


    вижте цялата рецепта за: Супа от ягоди
  • Ягодова супа със сметана

    Оставят се 4 твърди и здрави ягоди, които се нарязват на половинки и се наръсват с част от захарта и рома. Другите ягоди се претриват през сито. Жълтъците се разбиват с останалата захар и млякото на водна баня. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Ягодова супа със сметана
  • Супа от тиква и кестени

    Супа от тиква и кестени

    Потапят се кестените в студеното мляко, слагат се на слаб до умерен огън докато млякото се вдигне. През това време се обелва, измива и нарязва тиквата на едри парчета. Прибавя се тиквата към завиращото мляко с...


    вижте цялата рецепта за: Супа от тиква и кестени
  • Пикантна супа от тиква

    Пикантна супа от тиква

    Тиквата се обелва и нарязва, доматите и лука се наситняват на парчета. Слагат се в голяма тенджера заедно с маслото, кориандъра, кима, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус. Захлупва се с капака и се задушава...


    вижте цялата рецепта за: Пикантна супа от тиква
  • Крем супа от тиква с ягоди

    Крем супа от тиква с ягоди

    Парчетата тиква се слагат във водата и се варят до омекване. След това тиквата се пасира, заедно с настъргания джинджифил и салвията. Връща се сместа на котлона като се добавят млякото, сметаната, солта и черния пипер....


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от тиква с ягоди
  • Супа от череши

    Супа от череши

    В средно голяма тенджера се разбъркват внимателно виното, водата, захарта, настърганата кора и сока от лимона. Слага се на предварително загрят котлон и се кипва. Вари се 5 минути, след което се прибавят черешите....


    вижте цялата рецепта за: Супа от череши
  • Бананова супа

    Бананова супа

    Олиото се загрява в тенджера. Добавят се пресния лук и чесъна и се разбърква за около 2-3 минути. Прибавят се всички съставки, като бананите се слагат последни. Пасира се всичко в блендер или с пасатор. Пюрираната...


    вижте цялата рецепта за: Бананова супа