Рецепта за салата
Салата от кисели краставички

Салата от кисели краставички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Студена доматена супа със сирене и чесън

Студена доматена супа със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Сливенски милинки

Сливенски милинки

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Сладки гевреци


  • Сладки гевреци

    Необходими продукти:
    500 г брашно, 3 яйца, 3 с.л. пудра захар, 40 г масло, 1 ч.л. амонячна сода, 100 г кисело мляко, 1 ванилия, 60 г смлени орехови ядки.

    Начин на приготвяне:
    От брашното, маслото, двете яйца, захарта, киселото мляко, содата и ванилията се замесва средно твърдо тесто. Разточва се лист, дебел около 1 см, от който с по-голяма и с по-малка чашка се изрязват гевречета. Намазват се с разбитото яйце, поръсват се със счукани орехови ядки и се пекат в умерено гореща фурна.


Още рецепти за Хляб и хлебчета от категория Тестени изделия

  • Яйцата се разбиват добре с вилица, към тях се добавя кипнатата в млякото сода, щипката сол и брашното. Всичко се разбива с вилицата и се разрежда с малко вода, до получаването на каша с гъстотата горе долу на тесто за...


    - вижте цялата рецепта ...
  • Бананов хляб

    Бананите се пюрират и смесват с медта. Брашното се пресява заедно със солта и содата. Прибавят се пюрираните банани. Слагат се маслото и ядките. Замесва се тесто. То се поставя в намазнена форма и се пече до готовност.


    Бананов хляб - вижте цялата рецепта ...
  • Крутони на фурна

    Хляб се нарязва на кубчета, които се поливат с малко мазнина, подправят със сол и някъкви подправки по желание. Слагат се в тавичка и се пекат във фурната, като се рзбъркват 2-3 пъти.


    Крутони на фурна - вижте цялата рецепта ...
  • Пържени филии

    Яйцата, се разбиват предварително със захарта и солта в дълбок съд. Филиите се потапят в яйчената смес, така че да ги покрие. Напоените филийки се пускат в предварително загрятото олио и се пържат до златист цвят от...


    Пържени филии - вижте цялата рецепта ...
  • Пържени филии в масло

    Филиите се запържват от двете страни в загрятото масло.


    Пържени филии в масло - вижте цялата рецепта ...
  • Ръжени франзелки

    Ръжени франзелки

    Всички продукти се поставят в хлебопекарна според поредността посочена от производителя.Готовото тесто се оформя на франзелки и се пече във фурната.


    Ръжени франзелки - вижте цялата рецепта ...
  • Охлювчета

    Охлювчета

    Брашното се пресява в тава. Обърква се с маята- прави се кладенче и в него се добавят водата, киселото мляко с добавена сода в него, захарта, солта, яйцето, олиото и прясното мляко. Замесва се тесто, разточва се на ленти -...


    Охлювчета - вижте цялата рецепта ...
  • Шарен хляб

    Шарен хляб

    Брашното се пресява заедно със сухата мая и солта. Прави му се кладенче и в него се добавят яйцата, прясното мляко и водата. 3амесва се като се добавя и маслото. Оставям сместа добре да се разбърка в кухненския робот - за...


    Шарен хляб - вижте цялата рецепта ...
  • Бретцели

    Бретцели

    Разтворете хлебната мая в хладкото мляко и оставете за 10 минути докато шупне. Брашното се смесва в купа със солта и захарта. В средата се прави кладенче, в което се изсипва мекото масло. Прибавяйте по малко мляко с...


    Бретцели - вижте цялата рецепта ...
  • Пролетни хлебчета

    Пролетни хлебчета

    * Репичките и зеления лук нарязваме на ситно. * Разтваряме маята в леко затопленото прясно мляко, заедно със захарта и солта и с добавени 2 с.л. брашно. Оставяме да втаса на топло. * Пресяваме брашното в тава, правим...


    Пролетни хлебчета - вижте цялата рецепта ...