Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Бухти с прясно мляко


  • Бухти с прясно мляко

    Необходими продукти:
    200 мл прясно мляко 1 лъжица масло 3 яйца 120 г брашно

    Начин на приготвяне:

    Млякото се сварява. Прибавят се брашното, мазнината и накрая едно по едно яйцата. Всичко се разбърква добре. Гребва се с лъжичка и се изсипва в горещо олио. След като се изпържат, се посипват с пудра захар.


Още рецепти за Катми, мекици, бухти от категория Тестени изделия

  • Домашни мекици

    Смесват се всички продукти и се замесва твърдо тесто. То се разточва на кора с дебелина около 2 см. и се нарязва на квадратчета или други форми. Дооформят се мекицитв с пръсти, в желаната форма преди пържене. Пържат се в...


    вижте цялата рецепта за: Домашни мекици
  • Бухтички

    Слага се содата в киселото мляко (което е добре да е на стайна температура) и се бърка докато шупне. Пресява се брашното през сито, над пластмасова купа. В средата на брашнената купчинка се прави кладенче. Над него се...


    вижте цялата рецепта за: Бухтички
  • Малинови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се малините. Добавят се към сместа и се разбърква добре....


    вижте цялата рецепта за: Малинови бухтички
  • Ябълкови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се и се настъргват ябълките на ренде. Добавя се към...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкови бухтички
  • Мекици

    Мекици

    Содата се разбърква с киселото мляко. От брашното се прави кладенче и вътре се изсипват всички продукти. Замесва се средно тесто. Разточва се на кора с дебелина около 2 см и се нарязва с остър нож на квадратни мекички с...


    вижте цялата рецепта за: Мекици
  • Хачапури с готово тесто

    Хачапури с готово тесто

    Тестото се разделя на 14 топки. Всяка се разточва на кръг върху набрашнена повърхвост. На 7 от топките се поръсва с натрошеното сирене, отгоре се слагат другите 7 разточени кръга, с точилката се минава върху всеки, така...


    вижте цялата рецепта за: Хачапури с готово тесто
  • Мекици

    Мекици

    Всички продукти се разбъркват от вечерта добре в купа, отгоре се поставя свежо фолио, а на сутринта тестото е увеличило тройно обема си и е готово да се пържат мекиците.


    вижте цялата рецепта за: Мекици
  • Пухкави фурнетки

    Пухкави фурнетки

    Режат се квадрати , в единия ъгъл слагаме сладкото , вземаме единия край и го слепваме с другия , за да стане триъгълник , след което намачкваме ъглите с вилица , за да се залепят добре . По желание отгоре може да се...


    вижте цялата рецепта за: Пухкави фурнетки
  • Fluffy

    Fluffy

    Бутер кората се реже на лентички , намазва се със сладко , завива се и се пече за около 10-15 минути на 200 градуса . Предварително печката се загрява на 250 градуса за около 5 минути . Поръсват се с пудра захар , може да се...


    вижте цялата рецепта за: Fluffy
  • Дантелени палачинки

    Дантелени палачинки

    Яйцата се разбиват с тел,добавя се захарта,солта,млякото и брашното до гъстотата на боза.Накрая се налива разтопения маргарин.Тестото се оставя да "узрее" 1 час,след което се пекат в незалепващ тиган тънки...


    вижте цялата рецепта за: Дантелени палачинки