Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Тиганици


  • Тиганици

    Необходими продукти:
    200 гр натрошено сирене 300 гр брашно 100 гр пудра захар 125 гр масло 5 яйца

    Начин на приготвяне:

    Натрошеното сирене се стрива с вилица докато се получи гладка маса. Към него се прибавят постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко от брашното, като се бърка непрекъснато, докато се получи гладка каша. В тиган се сгорещява маслото и се налива по една супена лъжица от кашата. Тиганиците се пържат до златисто и от двете страни. Изваждат се, отцеждат се от мазнината и се сервират топли поръсени с пудра захар.


Още рецепти за Катми, мекици, бухти от категория Тестени изделия

  • Домашни мекици

    Смесват се всички продукти и се замесва твърдо тесто. То се разточва на кора с дебелина около 2 см. и се нарязва на квадратчета или други форми. Дооформят се мекицитв с пръсти, в желаната форма преди пържене. Пържат се в...


    вижте цялата рецепта за: Домашни мекици
  • Бухтички

    Слага се содата в киселото мляко (което е добре да е на стайна температура) и се бърка докато шупне. Пресява се брашното през сито, над пластмасова купа. В средата на брашнената купчинка се прави кладенче. Над него се...


    вижте цялата рецепта за: Бухтички
  • Малинови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се малините. Добавят се към сместа и се разбърква добре....


    вижте цялата рецепта за: Малинови бухтички
  • Ябълкови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се и се настъргват ябълките на ренде. Добавя се към...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкови бухтички
  • Мекици

    Мекици

    Содата се разбърква с киселото мляко. От брашното се прави кладенче и вътре се изсипват всички продукти. Замесва се средно тесто. Разточва се на кора с дебелина около 2 см и се нарязва с остър нож на квадратни мекички с...


    вижте цялата рецепта за: Мекици
  • Мекици

    Мекици

    Маята се разтваря в топлата вода със захарта.Постепенно се добавя от брашното,размесено със солта.Замесва се меко,пластично тесто.Оставя се да втаса на топло,покрито с кърпа.С намаслени ръце се къса от...


    вижте цялата рецепта за: Мекици
  • Олади

    Яйцата се разбиват със захарта,добавя се киселото мляко,брашното и бакпулвера.Накрая се налива разтопения маргарин.Сместа се оставя за 30мин.В по-голям тиган се налива малко олио,сгорещява се и с лъжица се наливат...


    вижте цялата рецепта за: Олади
  • Бързи ябълкови бухтички

    Бързи ябълкови бухтички

    В купа се разбиват яйцата, добавят се разтворената в млякото сода, захарта, бршното, ванилията и обелените, почистени от семките настъргани ябълки. Сместа се разбърква добре. Бухтичките се пържат в тиган с нагорещено...


    вижте цялата рецепта за: Бързи ябълкови бухтички
  • Милинки

    Млякото се сварява и се оставя да изстине. Към него се прибавя маята, захарта и добре разбитите яйца и пресятото брашно. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса 1 час на топло. От него се оформят топчета колкото орех,...


    вижте цялата рецепта за: Милинки
  • Кашкавалени бухти

    Всички продукти без колбаса се замесват.Тестото се разделя на топчета,всяко се разплесква на питка,слага се малко колбас и се сгъва на две.Краищата се слепят.Бухтите се пържат в много олио.Изваждат се на хартия да...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавалени бухти