Гриловани тиквички
опитайте тази рецептаГъста агнешка супа топчета
опитайте тази рецептаШишчета от агнешко месо
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Тиганици
- Тиганици
- Мекици
- Малинови бухтички
- Калоферски милинки
- Ябълкови бухтички
- Домашни мекици
Тиганици
-
Време за изпълнение:
1 минутиНеобходими продукти:
1 ч.ч. настъргано сирене 4 яйца 1 ч.ч. брашно 1 к.ч. олио 1 к.ч. пудра захар за поръсванеНачин на приготвяне:
Към сиренето при непрекъснато разбъркване се добавят един по един жълтъците,брашното и разбитите на сняг белтъци.От тази смес се сипва по 1с.л. в тиган със сгорещено олио.Тиганиците се пържат от двете страни до златисто.Готови се поръсват с пудра захар.
-
Домашни мекици
Смесват се всички продукти и се замесва твърдо тесто. То се разточва на кора с дебелина около 2 см. и се нарязва на квадратчета или други форми. Дооформят се мекицитв с пръсти, в желаната форма преди пържене. Пържат се в...
вижте цялата рецепта за: Домашни мекици -
Бухтички
Слага се содата в киселото мляко (което е добре да е на стайна температура) и се бърка докато шупне. Пресява се брашното през сито, над пластмасова купа. В средата на брашнената купчинка се прави кладенче. Над него се...
вижте цялата рецепта за: Бухтички -
Малинови бухтички
В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се малините. Добавят се към сместа и се разбърква добре....
вижте цялата рецепта за: Малинови бухтички -
Ябълкови бухтички
В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се и се настъргват ябълките на ренде. Добавя се към...
вижте цялата рецепта за: Ябълкови бухтички -
Мекици
Содата се разбърква с киселото мляко. От брашното се прави кладенче и вътре се изсипват всички продукти. Замесва се средно тесто. Разточва се на кора с дебелина около 2 см и се нарязва с остър нож на квадратни мекички с...
вижте цялата рецепта за: Мекици -
Калоферски милинки
Замесва се меко тесто от прясното мляко с размита в него мая, сол, разтопеното масло и брашно, колкото поеме. Тестото се оставя да втаса на топло. От него се правят топчици, колкото малко яйце и се нареждат в намазана...
вижте цялата рецепта за: Калоферски милинки -
Мекици
Яйцата се разбиват добре, прибавят се последователно киселото мляко, в което е разтворена содата, брашното и щипка сол, като сместа се разбива непрекъснато. Прибавя се1 чаена чаша хладка вода и се продължава биенето на...
вижте цялата рецепта за: Мекици -
Бухти
В киселото мляко се разбъркват содата и захарта, а след това се прибавят и разбитите яйца, солта и брашното. Замесва се меко тесто. От него се разточват кори, на о,5 см и се разрязват на ромбове. Изпържват се в сгорещено...
вижте цялата рецепта за: Бухти -
Тиганици
Натрошеното сирене се стрива с вилица докато се получи гладка маса. Към него се прибавят постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко от брашното, като се бърка непрекъснато, докато се получи гладка...
вижте цялата рецепта за: Тиганици -
Мекици
Маята се разтваря в топлата вода със захарта.Постепенно се добавя от брашното,размесено със солта.Замесва се меко,пластично тесто.Оставя се да втаса на топло,покрито с кърпа.С намаслени ръце се къса от...
вижте цялата рецепта за: Мекици