Салата от патладжани с майонеза
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаАгнешко по манастирски
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Кифлички с мармалад
- Кифлички с боровинков...
- Кашкавалена кренвиршка
- Великденски Козунак с...
Кифлички с мармалад
-
Необходими продукти:
1 кг. брашно 5 яйца 500 мл. прясно мляко 1 пакетче мая 6 с.л. захар 1 ванилия олио 1 жълтък мармаладНачин на приготвяне:
Прясното мляко се затопля и към него се добавят маята, 3 с.л.захар и 3-4 с.л. от брашното. Сместа се оставя за около 10-15 минути за да се надигне.
Брашното, яйцата, олиото, ванилията и 3 с.л.захар се смесват с вече надигналата се смес. Тестото се замесва и се оставя да втася за 30-35 минути. След като втаса се премесва и се разделя на 4 равни топки.
Всяка топка се разточва във формата на кръг и се разрязва с няколко диагонала на триъгълници. Във всеки триъгълник се слага по лъжичка от мармалада и тестото се навива.
Кифличките се поставят в намазнена с олио тава, отгоре се намазват с жълтъка и се пекат до готовност.
Когато кифличките изстинат се поръсват с пудра захар.
-
Сладкиш с кроасан
1 чаша захар се разбива заедно с млякото и яйцата. Добавя се ванилията. Останалата захар се карамелизира на дъното на тавичка. Кроасаните се режат на филийки и се редят върху карамела, възможно най - плътно. Между...
вижте цялата рецепта за: Сладкиш с кроасан -
Кифлички с шипков мармалад
Маята се разтваря в хладкото мляко, след което се добавят захарта и брашното, като всичко се забърква до хомогенна смес и се оставят на топло за около 20 минути - до "шупване" (сместа трябва да се увеличи и да се появят...
вижте цялата рецепта за: Кифлички с шипков мармалад -
Сиренки
Яйцата се разбиват с миксера заедно с малко сол. Добавя се киселото мляко с разтворена в него содата. Добавя се по малко от брашното и тестото се меси докато стане гладко. Тестото се оставя за 10-15 минути на топло, след...
вижте цялата рецепта за: Сиренки -
Кренвиршки
От продуктите, без кренвиршите и горчицата, се омесва тесто. Върху набрашнена повърхност се разточват 4 правоъгълни парчета с такава големина, че да могат да се завият кренвиршите. Разточеното тесто се намазва с...
вижте цялата рецепта за: Кренвиршки -
Кренвиршки
Маята и захарта се разтварят в топлата вода, покриват се с кърпа и се оставя да втаса около 15 минути. Яйцето и белтъка се разбиват, след което се смесват с млякото, маслото и маята. Брашното заедно със солта се...
вижте цялата рецепта за: Кренвиршки -
Кремвирши в картофено тесто
Картофите се сваряват и се обелват, след което се пасират и се омесват с брашното, две от яйцата и малко сол. Тестото се разточва на кора, в която се загъват поотделно всеки един от кренвиршите. Намазват се с разбитите...
вижте цялата рецепта за: Кремвирши в картофено тесто -
Кифлички с шоколад
Брашното се пресява,добавя се маята,захарта,ванилията,разбърква се.Отделно се разбиват леко яйцата,топлото прясно мляко и разтопеното масло.Замесва се меко тесто(аз замесвам с миксер,с бъркалките за тесто - лесно и...
вижте цялата рецепта за: Кифлички с шоколад