Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Сиренки



  • Необходими продукти:
    4 яйца 2 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 4 ч.ч. пресято брашно 2 ч.ч. натрошено сирене 1 жълтък олио сол кашкавал сол кашкавал

    Начин на приготвяне:

    Яйцата се разбиват с миксера заедно с малко сол. Добавя се киселото мляко с разтворена в него содата. Добавя се по малко от брашното и тестото се меси докато стане гладко. Тестото се оставя за 10-15 минути на топло, след което се разделя на 2 топки. Всяка топка се разточва, нарязва се на правоъгълници. Във всеки правоъгълник се слага от натрошеното сирене и се увива. Сиренките се поставят в намазнена тава, отгоре се намазват с жълтъка, поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в предварително загрята умерена фурна около 20 минути.


Още рецепти за Кифли и кроасани от категория Тестени изделия

  • Сладкиш с кроасан

    1 чаша захар се разбива заедно с млякото и яйцата. Добавя се ванилията. Останалата захар се карамелизира на дъното на тавичка. Кроасаните се режат на филийки и се редят върху карамела, възможно най - плътно. Между...


    вижте цялата рецепта за: Сладкиш с кроасан
  • Кифлички с шипков мармалад

    Маята се разтваря в хладкото мляко, след което се добавят захарта и брашното, като всичко се забърква до хомогенна смес и се оставят на топло за около 20 минути - до "шупване" (сместа трябва да се увеличи и да се появят...


    вижте цялата рецепта за: Кифлички с шипков мармалад
  • Кифлички с мармалад

    Прясното мляко се затопля и към него се добавят маята, 3 с.л.захар и 3-4 с.л. от брашното. Сместа се оставя за около 10-15 минути за да се надигне. Брашното, яйцата, олиото, ванилията и 3 с.л.захар се смесват с вече надигналата...


    вижте цялата рецепта за: Кифлички с мармалад
  • Кренвиршки

    Кренвиршки

    От продуктите, без кренвиршите и горчицата, се омесва тесто. Върху набрашнена повърхност се разточват 4 правоъгълни парчета с такава големина, че да могат да се завият кренвиршите. Разточеното тесто се намазва с...


    вижте цялата рецепта за: Кренвиршки
  • Кренвиршки

    Кренвиршки

    Маята и захарта се разтварят в топлата вода, покриват се с кърпа и се оставя да втаса около 15 минути. Яйцето и белтъка се разбиват, след което се смесват с млякото, маслото и маята. Брашното заедно със солта се...


    вижте цялата рецепта за: Кренвиршки
  • Кремвирши в картофено тесто

    Кремвирши в картофено тесто

    Картофите се сваряват и се обелват, след което се пасират и се омесват с брашното, две от яйцата и малко сол. Тестото се разточва на кора, в която се загъват поотделно всеки един от кренвиршите. Намазват се с разбитите...


    вижте цялата рецепта за: Кремвирши в картофено тесто
  • Кифлички с шоколад

    Кифлички с шоколад

    Брашното се пресява,добавя се маята,захарта,ванилията,разбърква се.Отделно се разбиват леко яйцата,топлото прясно мляко и разтопеното масло.Замесва се меко тесто(аз замесвам с миксер,с бъркалките за тесто - лесно и...


    вижте цялата рецепта за: Кифлички с шоколад
  • Кифлички с боровинков конфитюр

    Кифлички с боровинков конфитюр

    В купа пресяваме брашното, правим кладенче и добавяме размекнатото масло, захарта и ванилената захар. Добавяме втасалата мая и замесваме тесто. Поставяме го в купа , завиваме с фолио и оставяме да втаса в хладилника....


    вижте цялата рецепта за: Кифлички с боровинков конфитюр