Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Сладък Зайо


  • Време за изпълнение: 4 минути


    Необходими продукти:
    За тестото: 1/2 кубче мая,150 мл прясно мляко, 4 ч.ч.брашно,75 г захар, 75 г краве масло, 2 яйца ,щипка сол,малко есенция козунак. За намазване: 1 жълтък За украса: 1 бонбон за око, яйчица - бонбони, 50 г шоколад

    Начин на приготвяне:

    Към маята се прибавят солта,1 ч.л. захар и прясното мляко.Разбърква се добре и се добавя малко брашно.Оставя се покрито докато шупне маята.През това време се счупват яйцата,разбъркват се,слага се захарта,есенцията и разтопеното краве масло.Замесва се тесто с брашното.Оставя се да втаса на топло в покрития съд, докато се надигне догоре/най - добре в леко затоплена и изключена фурна/.Разстила се втасалото тесто и от него се изрязва с остър нож фигурата на зайчето по контура на шаблон,който е нарисуван на лист хартия и изрязан.Слага се внимателно в намазаната тава от фурната на печката и се оставя да втаса.Намазва се с жълтъка и се слагат окото и яйцата.Пече се на 160 градуса.Шоколадът се разтопява и с помощта на шприц с малък отвор се оформя украсата на изстиналия сладкиш.


Още рецепти за Козунаци от категория Тестени изделия

  • Козунак с бадеми

    Разтворете маята в затопленото мляко с добавена 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно и оставете да втаса. Останалото брашно се пресява в купа, прави се кладенче и се добавят 2-те яйца, 2 жълтъка, захарта, разтопеното масло, щипка сол,...


    вижте цялата рецепта за: Козунак с бадеми
  • Шоколадов козунак с лешници и локум

    Ако използвате прясна мая, размийте я в няколко суп. л. затоплено прясно мляко, добавете 2 с.л. захар, 2 с.л. брашно и 1 яйце. Когато маята получи гъстотата на палачинково тесто, я оставете на топло, за да втаса./Аз използвах...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов козунак с лешници и локум
  • Пухкав великденски козунак с лимонови корички

    От всички продукти омесваме меко тесто, което оставяме да втаса 2 пъти по 1 час, като между двете втасвания премесваме за 10 мин. Оформяме плитка и я оставяме да втаса в леко загрята фурна за 30-40 мин. Мажем с жълтък,...


    вижте цялата рецепта за: Пухкав великденски козунак с лимонови корички
  • Козунак със стафиди

    Маята се оставя да втаса в затопленото мляко заедно с лъжица захар и лъжица брашно. Брашното се пресява и в него се добавят яйцата разбити със захарта, разтопеното масло и втасалата мая. Замесва се меко тесто, което се...


    вижте цялата рецепта за: Козунак със стафиди
  • Локумен козуначен венец

    Маята се оставя да втаса в затопленото мляко заедно с лъжица захар и лъжица брашно. От всички продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса за 1 ч. сплита се плитка, в която се поставя локума и се завива на...


    вижте цялата рецепта за: Локумен козуначен венец
  • Козунак с локум и сушени плодове

    Козунак с локум и сушени плодове

    Маята се разтваря в затопленото прясно мляко с 1 с.л. захар, щипка сол и 4 с.л. брашно. Оставя се да втаса. Яйцата се разбиват със захарта и маслото. Добавят се ванилията и настърганата кора на 1 лимон. Брашното се пресява в...


    вижте цялата рецепта за: Козунак с локум и сушени плодове
  • Козунак с горчив шоколад и мараскинови череши

    Козунак с горчив шоколад и мараскинови череши

    В затопленото мляко се разтваря маята с добавена 1 с.л. захар и щипка сол + 4 с.л. брашно. Оставя се да втаса. Яйцата се разбиват със захарта и маслото с миксер. Добавя се ваниловата захар и стритите таблетки Витамин С....


    вижте цялата рецепта за: Козунак с горчив шоколад и мараскинови череши
  • Козунак с ром и стафиди

    Козунак с ром и стафиди

    В млякото се разтваря маята с добавена 1 с.л. захар и щипка сол + 4 с.л. брашно. Оставя се да втаса. Яйцата се разбиват с миксер заедно със захарта и ванилиите. Добавя се лимоновата кора, маслото на стайна температура и вече...


    вижте цялата рецепта за: Козунак с ром и стафиди
  • Козуначен венец с портокалови корички

    Козуначен венец с портокалови корички

    Маята се разтваря в 100 мл. топло мляко, в което сме сложили 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно. Пресяваме около 400 гр. брашно, слагаме вътре яйцата, солта, ванилията, настърганата кора от портокал и разтворената в останалото топло...


    вижте цялата рецепта за: Козуначен венец с портокалови корички
  • Козунак

    Козунак

    Маята се разтваря в 150 мл прясно мляко,една супена лъжица захар и щипка сол (съвсем малко).Прибавя се малко брашно, около 4-5 с.л.,разбърква се и се оставя да втаса.Брашното се пресява и се изсипва в тава.Прави се кладенче и...


    вижте цялата рецепта за: Козунак