Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Мързелив тутманик



  • Необходими продукти:
    3 яйца, 7 с.л. олио, 1 ч.ч кисело мляко, 1 ч.л. хлебна сода, 12 с.л. брашно, сол на вкус, 150 гр натрошено сирене.

    Начин на приготвяне:

    Разбиват се яйцата, прибавя се киселото мляко към тях с разтворената сода в него и олиото. Постепенно се прибавя пресятото брашно и накрая сиренето. Намасляваме тава за печене и растиламе сместа. Тутманикът се пече в умерена фурна- 180-200 градуса, около 30 мин.


Още рецепти за Месеници и тутманици от категория Тестени изделия

  • МИЛИНКИІІ

    МИЛИНКИІІ

    Млякото се сварява и се оставя да изстине. Към него се приба¬вят маята, размита с малко мляко, захарта, добре разбитите яйца и пресятото брашно. Получава се средно меко тесто, което се оставя 1 час на топло да втаса. От...


    вижте цялата рецепта за: МИЛИНКИІІ
  • Вити питки със сирене

    Върху набрашнен плот се разстила тестото, намазва се с олио или маргарин, поръсва се със сирене и се прави руло.Реже се на парчета, които след това се обръщат и се разточват леко.Оставят се да втасат за 1 час и се пекат на...


    вижте цялата рецепта за: Вити питки със сирене
  • Бъркана баница със сирене и кашкавал

    Всички продукти се смесват, получава се рядко тесто.Изсипва се в намазнена и набрашнена тава и се пече на 200* до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Бъркана баница със сирене и кашкавал
  • Тутманик - втори вариант

    Маята се слага в 100 мл. топла вода заедно със захарта и малко брашно за да втаса. Брашното се пресява, прави се кладенче и там се слагат яйцата, айряна, олиото, солта и втасалата мая. Омесва с емеко тесто и се оставя на...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик - втори вариант
  • Вити баници

    В затопленото прясно мляко разтваряме маята с добавена лъжичка захар, щипка сол и 2 - 3 с.л брашно. Оставяме да втаса. Брашното пресяваме в тава, правим кладенче, чукваме яйцата, изсипваме втасалата мая и добавяме 100 мл...


    вижте цялата рецепта за: Вити баници
  • Меденки с конфитюр

    Меденки с конфитюр

    От продуктите без конфитюра се замесва средно твърдо тесто. Правят се топчета, колкото орех и се пекат в умерена фурна в тава застлана с хартия за печене. Пекат се, докато леко потъмнеят. Изважда се тавата, оставят се за...


    вижте цялата рецепта за: Меденки с конфитюр
  • Тутманик по овчарски

    Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце и се...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по овчарски
  • Тутманик

    Маята се размива с малко вода, след което се смесва с брашното и се оставя да престои около 12 часа. След това се прибавя към останалото количество брашно и се замесва тесто, от което се правят 4 топки. От тях, след като...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик
  • Тутманик по пирдопски

    Замесва се тесто от брашното, маята, солта и вода, което след като втаса, се разделя на 18 топки. Всяка топка се потапя в разтопеното масло и се изтегля на лист, който се поставя в намазнена тавичка, като се ръси с масло и...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по пирдопски
  • Тутманик с кисело мляко

    Разбиват се три от яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазнена тавичка, отгоре тутманика се намаз¬ва с...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с кисело мляко