Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Мързелив тутманик



  • Необходими продукти:
    3 яйца, 7 с.л. олио, 1 ч.ч кисело мляко, 1 ч.л. хлебна сода, 12 с.л. брашно, сол на вкус, 150 гр натрошено сирене.

    Начин на приготвяне:

    Разбиват се яйцата, прибавя се киселото мляко към тях с разтворената сода в него и олиото. Постепенно се прибавя пресятото брашно и накрая сиренето. Намасляваме тава за печене и растиламе сместа. Тутманикът се пече в умерена фурна- 180-200 градуса, около 30 мин.


Още рецепти за Месеници и тутманици от категория Тестени изделия

  • МИЛИНКИІІ

    МИЛИНКИІІ

    Млякото се сварява и се оставя да изстине. Към него се приба¬вят маята, размита с малко мляко, захарта, добре разбитите яйца и пресятото брашно. Получава се средно меко тесто, което се оставя 1 час на топло да втаса. От...


    вижте цялата рецепта за: МИЛИНКИІІ
  • Вити питки със сирене

    Върху набрашнен плот се разстила тестото, намазва се с олио или маргарин, поръсва се със сирене и се прави руло.Реже се на парчета, които след това се обръщат и се разточват леко.Оставят се да втасат за 1 час и се пекат на...


    вижте цялата рецепта за: Вити питки със сирене
  • Бъркана баница със сирене и кашкавал

    Всички продукти се смесват, получава се рядко тесто.Изсипва се в намазнена и набрашнена тава и се пече на 200* до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Бъркана баница със сирене и кашкавал
  • Тутманик - втори вариант

    Маята се слага в 100 мл. топла вода заедно със захарта и малко брашно за да втаса. Брашното се пресява, прави се кладенче и там се слагат яйцата, айряна, олиото, солта и втасалата мая. Омесва с емеко тесто и се оставя на...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик - втори вариант
  • Вити баници

    В затопленото прясно мляко разтваряме маята с добавена лъжичка захар, щипка сол и 2 - 3 с.л брашно. Оставяме да втаса. Брашното пресяваме в тава, правим кладенче, чукваме яйцата, изсипваме втасалата мая и добавяме 100 мл...


    вижте цялата рецепта за: Вити баници
  • Меденки с конфитюр

    Меденки с конфитюр

    От продуктите без конфитюра се замесва средно твърдо тесто. Правят се топчета, колкото орех и се пекат в умерена фурна в тава застлана с хартия за печене. Пекат се, докато леко потъмнеят. Изважда се тавата, оставят се за...


    вижте цялата рецепта за: Меденки с конфитюр
  • Тутманик по овчарски

    Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце и се...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по овчарски
  • Тутманик

    Маята се размива с малко вода, след което се смесва с брашното и се оставя да престои около 12 часа. След това се прибавя към останалото количество брашно и се замесва тесто, от което се правят 4 топки. От тях, след като...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик
  • Тутманик по пирдопски

    Замесва се тесто от брашното, маята, солта и вода, което след като втаса, се разделя на 18 топки. Всяка топка се потапя в разтопеното масло и се изтегля на лист, който се поставя в намазнена тавичка, като се ръси с масло и...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по пирдопски
  • Тутманик с кисело мляко

    Разбиват се три от яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазнена тавичка, отгоре тутманика се намаз¬ва с...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с кисело мляко