Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Бързи гофрети с пудра захар



  • Необходими продукти:
    2 яйца 2 ч.ч. брашно 1 и 1/3 ч.ч. прясно мляко 1/2 к.ч. олио 1 с.л. захар 4 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сол

    Начин на приготвяне:

    Разбиват се двете яйца заедно със солта в голяма купа. Добавят се последователно захарта, олиото, млякото, пресятото брашно с бакплувера и се бърка добре до получаването на хомогенна и еднородна смес.

    Гофретника се загрява предварително. Изсипва се 1/3 от приготвената смес в гофретника и се печете около пет минути или докато приключи изпарението. След това внимателно се отстранява гофретата.

    По същия начин се пекат и останалите. Като поизстинат се поръсват с пудра захар.


Още рецепти за Палачинки, катми и гофрети от категория Тестени изделия

  • Палачинки

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавя се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и се...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки
  • Бързи мини палачинки

    Разбиват се яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. Към млякото се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се млякото и содата с разбитите яйца. Добавя се брашното лъжица по лъжица, като се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Бързи мини палачинки
  • Палачинки

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки
  • Гофрети

    Разделят се белтъците и жълтиците в две отделни купички. В едната купичка се разбиват белтъците с половината захар, докато станат на сняг. В другата, се разбиват останалата захар с жълтъците и след побеляването им се...


    вижте цялата рецепта за: Гофрети
  • Палачинки сърца

    Разбиват се яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. Към млякото се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се млякото и содата с разбитите яйца. Добавя се захарта. Добавя се брашното лъжица по лъжица, като...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки сърца
  • Хрупкави шоколадови гофрети

    Хрупкави шоколадови гофрети

    Смесват се брашното, какаото, солта, захарта във висок съд. Разбиват се жълтъците до сгъстяване, прибавя се прясното мляко и се разбърква добре. Смесват се яйчените жълтъци и сухите съставки, отново се разбърква добре....


    вижте цялата рецепта за: Хрупкави шоколадови гофрети
  • Палачинки с брашно от елда

    Палачинки с брашно от елда

    Всички продукти без мазнината се смесват и се получава тесто, гъсто колкото боза. В загрят намазнен тиган се изсипва малко от палачинковата смес. Палачинки се изпържват от двете страни до златисто-кафяво.


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с брашно от елда
  • Американски палачинки

    Американски палачинки

    В една купа се смесват брашното, бакпулвера и пудрата захар. В друга се разбъркват млякото, яйцето и разтопеното масло. Смесват се двете купи и се бърка докато стане гладка смес. В намазнен тиган се опържват...


    вижте цялата рецепта за: Американски палачинки
  • Малки палачинки

    Малки палачинки

    Разбиват се с миксер яйцата, брашното и млякото докато се получи гладка каша. В тиган със сгорещено олио се изсипва и разстила по 1 с.л. от палачинковото тесто. Палачинките се пържат от двете страни и се поднасят със...


    вижте цялата рецепта за: Малки палачинки
  • Палачинки с конфитюр от ягоди

    Палачинки с конфитюр от ягоди

    Яйцата се разбиват много добре заедно със солта. Прибавят се последователно млякото, водата, захарта и брашното. Разбърква се много добре до получаването на гладка смес. В загрят с олио тиган се изсипва по 1 малък...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с конфитюр от ягоди