Рецепта за салата
Великденски яйца

Великденски яйца

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Питки и погачи от категория Тестени изделия

  • КАЧАМАК

    КАЧАМАК

    Кипвам 1.500мл вода с маслато и солта .Размивам царевичният грис с 300мл вода и добавям към врялата вода и с непрекъснато разбърквам около 10мин докато започне да се сгъстява и отделя от стените на съда .Разбърквам готвия...


    вижте цялата рецепта за: КАЧАМАК
  • Обикновенна питка

    Обикновенна питка

    Половината от брашното заедно със солта и содата се омесват. Прибавят се разбитите яйца, заедно с млякото и олиото. Омесва се тесто като се прибавя и по малко и от останалото брашно. Питката се оформя и се пече се в...


    вижте цялата рецепта за: Обикновенна питка
  • Погача "Гербер"

    Погача "Гербер"

    Забърква се маята,1с.л.захар,1с.л.брашно и 50мл.топло прясно мляко и се оставя сместа да шупне. Пресяваме около 750гр.брашно,правим кладенче и наливаме шупналата мая,още 250мл.мляко,3-4с.л.олио ,2 яйца,1,5ч.л.сол.Замесваме...


    вижте цялата рецепта за: Погача "Гербер"
  • Индийски питки Наан

    Индийски питки Наан

    Замесва се меко тесто,което се оставя да втаса.Разделя се на топки с големина на яйце.Всяка топка се разточва до 1см дебелина.Питките се пекат на 250С,на камък за хляб.Готовите Наан се намазват с разтопено масло.


    вижте цялата рецепта за: Индийски питки Наан
  • Пърленки

    Пърленки

    Замесва се меко тесто.Оставя се на топло да втаса.Разделя се на части,които се разточват на продълговати,тънки питки.Поръсват се с чубрица или едра сол и се изпичат в много силна фурна,на камък.


    вижте цялата рецепта за: Пърленки
  • Селска пита

    Селска пита

    В кладенче в пресятото брашно се сипва маята,разтворена в топлата вода,сол,захар,олиото и се замесва меко тесто.Оставя се да втаса в намаслена купа.Премесва се оформя се питата,оставя се отново да втаса и се пече в силна...


    вижте цялата рецепта за: Селска пита
  • Содени питки

    Содени питки

    Всичко се обърква хубаво,ако има нужда се добавя още брашно да стане мекичко тесто.Разделя се,оформят се питки,отгоре се срязват накръст и се изпичат в гореща фурна.


    вижте цялата рецепта за: Содени питки
  • Фокача със сол и зехтин

    Фокача със сол и зехтин

    В голяма купа се смесват сухите съставки, в средата се прави кладенче и в него се сипват зехтина и 2/3 ч.ч. хладка вода. Замесва се меко тесто. Тестото се прехвърля върху набрашнен плот и се меси 10-15 мин. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Фокача със сол и зехтин
  • Царевични питки

    Царевични питки

    Маята се размива заедно със захарта в топлата вода. Покрива се и се изчаква около 5 - 10 минути до образуването на мехурчета. Пресятото брашно се прибавя на етапи. Омесва се еластично тесто, като накрая се добавя олиото и...


    вижте цялата рецепта за: Царевични питки
  • месеница

    месеница

    От продуктите замесваме тесто и разделяме на 3 топки. Разточваме едната топка тесто на кора около 1 см намазваме с масло и поръсваме сирене. Върху нея разстиламе втората разточена кора тесто и пак така... КОгато наложимч...


    вижте цялата рецепта за: месеница
  • Ирландска содена питка

    Ирландска содена питка

    Двата типа брашно се смесват със содата и солта в купа. В средата се прави кладенче, вътре се изсипва айрянът. Сместа се разбърква, а после се меси на набрашнена повърхност, оформя се на топка и се поставя с намазнена и...


    вижте цялата рецепта за: Ирландска содена питка
  • Питка "Грозде"

    Питка "Грозде"

    От горните продукти се замесва тесто на ръка или в машина за хляб. Ако месите на ръка, след като тестото се замеси се оставя да втаса на топло, докато удвои обема си. Ако ползвате машина за хляб, поставете всички...


    вижте цялата рецепта за: Питка "Грозде"