Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Содена питка


  • Содена питка

    Необходими продукти:
    1 кофичка кисело мляко , 2 яйца, 1/2 к.ч. олио, 1 ч.л. сода за хляб, 1 кг брашно, 1 с.л. сол. 1 ч.л. захар.

    Начин на приготвяне:

    В дълбок съд се пресява брашното и се прави кладенче. В киселото мляко се слага содата, разбърква се и се изсипва при брашното.Добавят се яйцата, олиото, солта и захарта. Бърка се и се замесва тесто. Тестото се разстила в намазана с олио тава и се пече в загрята фурна на 180-200 градуса 30 мин. Изважда се, напръсква се със студена вода и се оставя за 10 мин покрита с кърпа.


Още рецепти за Питки и погачи от категория Тестени изделия

  • Бърза питка със сирене, салам и кашкавал

    В купа се разбъркват яйцето, заедно със солта и млякото. Добавят се бакпулверът и олиото и сместа се разбърква отново. Постепенно се слага брашното докато се замеси меко, лепнещо тесто. То се изсипва в тава, покрита с...


    вижте цялата рецепта за: Бърза питка със сирене, салам и кашкавал
  • Ябълкова пита

    Приготвя се бисквитено тесто от брашното, маслото и малко вода (около 3 с.л.). Брашното се поставя в купа, над него се нарязва маслото на малки парченца, след което двата продукта се стриват заедно до песъчлива...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкова пита
  • Сладки "Френски макарони"

    За сладките: Пресява се три пъти бадемите, какаото и пудрата захар. Разбиват се белтъците първоначално на ниска степен докато се образува пяна. След това се увеличава степента и постепенно се прибавя захарта. Разбива...


    вижте цялата рецепта за: Сладки "Френски макарони"
  • Домашни меденки

    От всички продукити се замесва тесто, което се прави на малки топчета леко "притиснати" от едната страна и се пекат в умерена фурна (170-180 градуса), около 30 минути. Сиропа се приготвя като се кипне на котлона водата със...


    вижте цялата рецепта за: Домашни меденки
  • Питка с кашкавал и зелен лук

    Питката се нарязва по дължина и широчина за да се получи мрежа. Разрезите не трябва да стигат до дъното. Парченцата кашкавал се слагат в разрезите, а върху тях нарязания лук смесен с маслото. Питката се поръсва отгоре с...


    вижте цялата рецепта за: Питка с кашкавал и зелен лук
  • Питка на сач

    Маята се разтваря в една чаена чаша топла вода. Брашното, солта, захарта и яйцата се разбъркват добре и когато брашното поеме яйцата се налива прясното мляко. Получава се тесто като за палачинки и се оставя да втаса 20-30...


    вижте цялата рецепта за: Питка на сач
  • Празнична маслена пита

    Празнична маслена пита

    Разтваряме маята в топла вода - около 200 мл, добавяме малко брашно и захарта, така че да се получи каша и оставяме да втаса, докато увеличи размера си и се получат мехурчета. Брашното се пресява със солта в тава, прави се...


    вижте цялата рецепта за: Празнична маслена пита
  • Усукана питка със сирене

    Усукана питка със сирене

    Маята разтваряме в леко затопленото мляко. Добавяме солта, захарта и 2-3 с.л. брашно, разбъркваме и оставяме да втаса на топло. Пресяваме 1 кг от брашното в тава, правим кладенче и изсипваме втасалата мая. Добавяме айряна,...


    вижте цялата рецепта за: Усукана питка със сирене
  • Сусамена питка

    Сусамена питка

    Пресяваме брашното в тава, объркваме го с маята- правим кладенче и в средата добавяме яйцата, топлата вода, сол, захар и 50 гр. масло. Замесваме меко тесто и оставяме на топло да втаса. Разделяме го на 2, или 3 части и го...


    вижте цялата рецепта за: Сусамена питка
  • Тутманик

    Тутманик

    разбъркваме маята с водата -хубаво да се разтвори. Добавяме захарта и брашното-разбъркваме добре..оставяме да втаса на топло място.Яйцата разбиваме с киселото мляко, добавяме към тях олиото и солта. Тази смес я...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик