Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Содена питка


  • Содена питка

    Необходими продукти:
    1 кофичка кисело мляко , 2 яйца, 1/2 к.ч. олио, 1 ч.л. сода за хляб, 1 кг брашно, 1 с.л. сол. 1 ч.л. захар.

    Начин на приготвяне:

    В дълбок съд се пресява брашното и се прави кладенче. В киселото мляко се слага содата, разбърква се и се изсипва при брашното.Добавят се яйцата, олиото, солта и захарта. Бърка се и се замесва тесто. Тестото се разстила в намазана с олио тава и се пече в загрята фурна на 180-200 градуса 30 мин. Изважда се, напръсква се със студена вода и се оставя за 10 мин покрита с кърпа.


Още рецепти за Питки и погачи от категория Тестени изделия

  • Бърза питка със сирене, салам и кашкавал

    В купа се разбъркват яйцето, заедно със солта и млякото. Добавят се бакпулверът и олиото и сместа се разбърква отново. Постепенно се слага брашното докато се замеси меко, лепнещо тесто. То се изсипва в тава, покрита с...


    вижте цялата рецепта за: Бърза питка със сирене, салам и кашкавал
  • Ябълкова пита

    Приготвя се бисквитено тесто от брашното, маслото и малко вода (около 3 с.л.). Брашното се поставя в купа, над него се нарязва маслото на малки парченца, след което двата продукта се стриват заедно до песъчлива...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкова пита
  • Сладки "Френски макарони"

    За сладките: Пресява се три пъти бадемите, какаото и пудрата захар. Разбиват се белтъците първоначално на ниска степен докато се образува пяна. След това се увеличава степента и постепенно се прибавя захарта. Разбива...


    вижте цялата рецепта за: Сладки "Френски макарони"
  • Домашни меденки

    От всички продукити се замесва тесто, което се прави на малки топчета леко "притиснати" от едната страна и се пекат в умерена фурна (170-180 градуса), около 30 минути. Сиропа се приготвя като се кипне на котлона водата със...


    вижте цялата рецепта за: Домашни меденки
  • Питка с кашкавал и зелен лук

    Питката се нарязва по дължина и широчина за да се получи мрежа. Разрезите не трябва да стигат до дъното. Парченцата кашкавал се слагат в разрезите, а върху тях нарязания лук смесен с маслото. Питката се поръсва отгоре с...


    вижте цялата рецепта за: Питка с кашкавал и зелен лук
  • Питка на сач

    Маята се разтваря в една чаена чаша топла вода. Брашното, солта, захарта и яйцата се разбъркват добре и когато брашното поеме яйцата се налива прясното мляко. Получава се тесто като за палачинки и се оставя да втаса 20-30...


    вижте цялата рецепта за: Питка на сач
  • Празнична маслена пита

    Празнична маслена пита

    Разтваряме маята в топла вода - около 200 мл, добавяме малко брашно и захарта, така че да се получи каша и оставяме да втаса, докато увеличи размера си и се получат мехурчета. Брашното се пресява със солта в тава, прави се...


    вижте цялата рецепта за: Празнична маслена пита
  • Усукана питка със сирене

    Усукана питка със сирене

    Маята разтваряме в леко затопленото мляко. Добавяме солта, захарта и 2-3 с.л. брашно, разбъркваме и оставяме да втаса на топло. Пресяваме 1 кг от брашното в тава, правим кладенче и изсипваме втасалата мая. Добавяме айряна,...


    вижте цялата рецепта за: Усукана питка със сирене
  • Сусамена питка

    Сусамена питка

    Пресяваме брашното в тава, объркваме го с маята- правим кладенче и в средата добавяме яйцата, топлата вода, сол, захар и 50 гр. масло. Замесваме меко тесто и оставяме на топло да втаса. Разделяме го на 2, или 3 части и го...


    вижте цялата рецепта за: Сусамена питка
  • Тутманик

    Тутманик

    разбъркваме маята с водата -хубаво да се разтвори. Добавяме захарта и брашното-разбъркваме добре..оставяме да втаса на топло място.Яйцата разбиваме с киселото мляко, добавяме към тях олиото и солта. Тази смес я...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик