Салата от патладжани с майонеза
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаАгнешко бутче върху дроб-сарма
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Лесен кекс с ябълки
- Лек десерт
- Кекс с вафли
Лесен кекс с ябълки
-
Вкусен и лесен сочен сладкиш
Време за подготовка:
15 минутиВреме за изпълнение:
40 минутиБрой порции:
1Необходими продукти:
1 ванилия 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 40 мл. олио 2 ч.ч. ябълки настъргани 1 ч.л. сода 1 ч.ч. кафява захар 4 яйцаНачин на приготвяне:
Първо се разбиват яйцата със захарта и олиото. (Може да се направи това на ръка с вилица, или тел, а може да се разбият и с кухненски робот или миксер, за да стане по-бързо). Последователно се добавят брашното (което е добре да е пресято предварително), ванилията, бакпулвера и содата, като се бърка непрекъснато, накрая и настърганите ябълки, като отново се разбърква.
Изсипва се сместта за кекса във формата за печене, която е предварително намазана с олио. (В противен случай, след като се изпече кексът няма да може да се отдели цял от формата, в която е изпечен и ще остане по нея. Намазва се добре цялата формата за кекс, като се използва много малко мазнина. Всички тези указания обаче са излишни, ако се ползва силиконова форма за кекс, защото по нея кексът не залепва, дори и да не е намазана).
След като се изсипе сместа във формата, се пече кексa в предварително загрята на 200 градуса фурна, до готовност (около 40 минути) - той трябва да придобие златист цвят, но за да е сигурно, че е готов се проверява (без да се вади от фурната), като се бучне с клечка за зъби. Вади се от фурната, когато по клечката не остава нищо.
Изчаква се да изстине и чак тогава се обръща формата.
По желание, преди сервиране може да се поръси кекса с пудра захар.
-
Мраморен кекс
В купа се разбиват яйцата със захарта до пухкава смес. Прибавят се млякото, олиото, ванилията и бадемовия аперитив. Пресява се брашното с бакпулвера и се прибавя към сместа. Разделя се сместа на две части, като едната...
вижте цялата рецепта за: Мраморен кекс -
Кекс с вафли
Разбива се захарта с киселото мляко и содата. След това се добавят олиото, брашното, какаото и вафлите (настъргани предварително). Разбива се отново цялата смес. Изсипва се сместа в намаслена формичка за кекс. Пече се...
вижте цялата рецепта за: Кекс с вафли -
Шоколадов кекс с вино
Загрява се фурната на 180 градуса. Намазва се с масло формата или тавичката, в която ще се пече кекса, и се поръсва с какао. Смесват се в купа брашното, какаото, содата, бакпулвера и солта. Разбива се маслото с двата вида...
вижте цялата рецепта за: Шоколадов кекс с вино -
Реване с брашно
Пресява се брашното с бакпулвера. Разбиват се яйцата и захарта, докато се разтопи и се прибавя постепенно брашното. Разбива се хубаво сместа, да поеме повече въздух. Пече се на 180 градуса в предварително загрята фурна....
вижте цялата рецепта за: Реване с брашно -
Шоколадов кекс
Черният шоколад и маслото се разтапят заедно, на водна баня и се оставя да се охлади. Разбиват се яйцата и захарта на крем. Прибавя се ванилията и щипката сол. Пресяваме се брашното заедно с какаото, бакпулвера и...
вижте цялата рецепта за: Шоколадов кекс -
Домашен кекс
Отделят се жълтъците от белтъците и се разбиват - белтъците на сняг, а към жълтъците се изсипва захарта и се разбива с ванилията, добавя се олиото и киселото мляко, към което е добавена содата. Добавят се белтъците и...
вижте цялата рецепта за: Домашен кекс -
Бананов кекс
Смесват се заедно захарта, яйцата, олиото, ванилията, киселото мляко и бананите – разбърква се. После се прибавят брашното и останалите сухи продукти. Намаслява се форма за кекс и се изсипва сместа. Загрява се фурната...
вижте цялата рецепта за: Бананов кекс