Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаАгнешка супа с зелен лук и...
опитайте тази рецептаПълнено агне (яре)
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Галети от бутер тесто със сирене, колбас и яйца
-
Необходими продукти:
4 порции 1 кора бутер тесто 150 г сирене 1 кренвирш или 150 г някакъв колбас 4 яйцаНачин на приготвяне:
От една кора на бутер тестото с помощта на купичка или на чинийка с диаметър 12-13 см се изрязват 4 кръга. Поставят се в намаслена или покрита с пекарска хартия тава. С помощта на нож се прави вътре с 1,5-2 см по-малък кръг, без да се срязва тестото до края. Вътрешният кръг на галетите се надупчва с вилица и върху него се слага от натрошеното сирене и нарязания на парченца колбас. Леко се притиска. Галетите се пекат 5-6 минути на 200 градуса, докато бордът се надигне. Тавичката се изважда, с лъжица се притиска вътрешният кръг и отгоре се чуква по 1 яйце. Допичат се за още 5-6 минути.
-
Солен кекс с кашкавал
Разбъркваме добре 3 яйца, маслото, млякото, настъргания кашкавал, сол и черен пипер и към тях прибавяме брашното. Получената смес слагаме в намазана с масло форма за кекс. Отгоре намазваме разбитото яйце и печем в...
вижте цялата рецепта за: Солен кекс с кашкавал -
Киш от тиквички с готово тесто
Тиквичките се нарязват на кубчета и запържват в тиган с малко олио, добавят се копърът и малко сол. Кренвиршът се нарязва също на кубчета. В купа се разбиват яйцата, прибавят се изварата, киселото мляко, нарязаният...
вижте цялата рецепта за: Киш от тиквички с готово тесто -
Пудинги с кайма
В тиган в загрято олио олиото се задушават нарязаният лук и настърганият морков около 5 минути. Прибавя се каймата, натрошена с малко вода, и сместа ври на слаб огън около 15 мин. Добавят се доматеното пйре, чили сосът,...
вижте цялата рецепта за: Пудинги с кайма -
Киш със спанак
Брашното се пресява и омесва със солта, разбития жълтък, маслото (не трябва да е разтопено) и 2 с.л. топла вода. Сместа се стрива с пръсти добре, след което се меси до гладко тесто. Оформя се на топка, поставя се в купа,...
вижте цялата рецепта за: Киш със спанак -
Солен кекс
Яйцата се разбъркват заедно с млякото, добавя се олиото, натрошеното сирене и брашното, смесено с бакпулвера. Изсипва се в намазана форма, може да се поръси с ким или сусам. Пече се на 200 градуса.
вижте цялата рецепта за: Солен кекс -
Солен пай
Маслото и маргаринът се разбиват заедно с киселото мляко и содата. Добавя се брашното и бакпулвера. Замесва се тесто и се разделя на две части. Едната част от тестото се разстила в тавичка с диаметър около 30 см, покрита...
вижте цялата рецепта за: Солен пай -
Солен кекс
Всички продукти се объркват и сместа се изсипва в намазана с масло кексова форма. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 30 мин. Проверява се с клечка за готовност.
вижте цялата рецепта за: Солен кекс -
Дудник
Яйца се разбиват добре и към тях се прибавят последователно киселото мляко, солта, содата и брашното при непрекъснато бъркане. Сместа се изсипва в тава, намазана обилно с половината количество масло и се пече па...
вижте цялата рецепта за: Дудник -
Пирог с риба
Тестото се разстила на правоъгълен пласт.Рибата се отцежда и се намачква с вилица.Добавят се нарязаните яйца,посолява се,пиперосва се.Плънката се разпределя на едната половина на листа и се покрива с другата...
вижте цялата рецепта за: Пирог с риба -
Пирог с лук
Замесва се тестото,завива се в свежо фолио и се оставя за час в хладилника.Топеното сирене предварително се замразява за час във фризера и се настъргва.Лука се нарязва на тънки кръгчета и се изпържва до златисто.Към...
вижте цялата рецепта за: Пирог с лук