Зелена салата с кисело мляко
опитайте тази рецептаМлечна супа с картофи и сирене
опитайте тази рецептаМорска паста
опитайте тази рецептаБисквитена торта в чаши
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Бисквитено тесто
-
Последни статии
- Естествени средства,...
- Липсата на закуска при...
- Витамин С
- Полезни мазнини, от които...
- Тиквените семки и масло –...
- Пчелното млечице –...
- Течна диета
- Авокадото - намялава...
- Храните, които помагат на...
- Полезността на белия чай
Бисквитено тесто
-
Необходими продукти:
200 гр. краве масло или растителен маргарин 200 гр. брашно 3 яйца 1 ч. ч. захар 3-4 с. л. прясно млякоНачин на приготвяне:
Пресейте брашното.
Към пресятото брашно прибавете захарта.
Добавете нарязаното на кубчета масло.
Разделете белтъците от жълтъците.
Добавете само жълтъците и млякото.
Объркайте добре и изсипете на плот, за да доомесите тестото.
Приберете в хладилника.
Оставете го да си почине на хладно поне един час.
След това може да го разточите и да приготвите от него бисквити, тарталети или пайове.
-
Тесто за пица
Разтваря се маята в топла вода. Добавят се захарта и солта. Пресява се брашното и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. След като се омеси и втори път тестото, се оставя на топло...
вижте цялата рецепта за: Тесто за пица -
Захарно тесто - Фондан
В подходяща тенджера се вари захарта с водата, докато се получи извънредно гъст сироп - капката да застава в студена вода. Готовия сироп се изсипва в намазана с мазнина широка тавичка и се бърка (разтрива) бързо с...
вижте цялата рецепта за: Захарно тесто - Фондан -
Тесто за пици и мекици
Маята се разтваря в хладка вода. Добавят се захарта и солта. Брашното се пресява и се замесва тесто със сместа. Добавя се олиото и пак се омесва. Оставя се на топло място да удвои два пъти обема си.
вижте цялата рецепта за: Тесто за пици и мекици -
Тесто за пица без месене
В дълбока купа разбийте брашното, солта и маята. Докато разбърквате с дървена лъжица, бавно прибавете 3 чаши от водата на стайна температура. Разбъркайте, докато се поеме добре. Бъркайте тестото внимателно с ръце и го...
вижте цялата рецепта за: Тесто за пица без месене -
Тесто за пай
Пресейте брашното. Към пресятото брашно прибавете мазнината. Размесете с ръце, като използвате най-вече върха на пръстите. Много е важно тестото да бъде колкото се може по-хладно. Размесете така, че да останат бучици...
вижте цялата рецепта за: Тесто за пай -
Парено тесто
Сложете водата, маслото и солта в тенджера(най-добре с тежко, двойно дъно). Загрейте на котлона до точката на кипене. Когато маслото се разтопи напълно, свалете от огъня и сложете всичкото брашно наведнъж.Бъркайте...
вижте цялата рецепта за: Парено тесто -
Тесто за винаги сполучливи сладки
Разбиваме захарта с яйцата до побеляване, прибавяме разтопената и охладена мазнина, пресятото брашно със содата. Замесваме тесто.
вижте цялата рецепта за: Тесто за винаги сполучливи сладки -
Макарони на фурна
Сварявам макароните и ги оцеждам. Изсипвам ги в намазнена тавичка и ги поливам с предаврително разбитото мляко,захар и яйца.Пека в умерена фурна около 35-40 минути до златиста коричка.
вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна -
Маслено тесто,за торти
Разбиваме маслото,добавяме яйцата,жълтъка,кората от лимона,капките от лимон,и брашното.Тестото се меси много,защото маслото излиза,на повърхността му.
вижте цялата рецепта за: Маслено тесто,за торти -
тесто,за мекици
Разбиваме яйцата и прибавяме млякото,в което е разтворено содата,добавяме брашното,щипка сол,и водата,разбива се,докато започнат,да излизат мехури.Почива 30 мин.
вижте цялата рецепта за: тесто,за мекици