Рецепта за салата
Зелена салата с кисело мляко

Зелена салата с кисело мляко

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Млечна супа с картофи и сирене

Млечна супа с картофи и сирене

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Бисквитена торта в чаши

Бисквитена торта в чаши

опитайте тази рецепта

Бисквитено тесто



  • Необходими продукти:
    200 гр. краве масло или растителен маргарин 200 гр. брашно 3 яйца 1 ч. ч. захар 3-4 с. л. прясно мляко

    Начин на приготвяне:
    Пресейте брашното.
    Към пресятото брашно прибавете захарта.
    Добавете нарязаното на кубчета масло.
    Разделете белтъците от жълтъците.
    Добавете само жълтъците и млякото.
    Объркайте добре и изсипете на плот, за да доомесите тестото.
    Приберете в хладилника.
    Оставете го да си почине на хладно поне един час.
    След това може да го разточите и да приготвите от него бисквити, тарталети или пайове.


Още рецепти за Тесто от категория Тестени изделия

  • Тесто за пица

    Разтваря се маята в топла вода. Добавят се захарта и солта. Пресява се брашното и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. След като се омеси и втори път тестото, се оставя на топло...


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пица
  • Захарно тесто - Фондан

    В подходяща тенджера се вари захарта с водата, докато се получи извънредно гъст сироп - капката да застава в студена вода. Готовия сироп се изсипва в намазана с мазнина широка тавичка и се бърка (разтрива) бързо с...


    вижте цялата рецепта за: Захарно тесто - Фондан
  • Тесто за пици и мекици

    Тесто за пици и мекици

    Маята се разтваря в хладка вода. Добавят се захарта и солта. Брашното се пресява и се замесва тесто със сместа. Добавя се олиото и пак се омесва. Оставя се на топло място да удвои два пъти обема си.


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пици и мекици
  • Тесто за пица без месене

    Тесто за пица без месене

    В дълбока купа разбийте брашното, солта и маята. Докато разбърквате с дървена лъжица, бавно прибавете 3 чаши от водата на стайна температура. Разбъркайте, докато се поеме добре. Бъркайте тестото внимателно с ръце и го...


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пица без месене
  • Тесто за пай

    Пресейте брашното. Към пресятото брашно прибавете мазнината. Размесете с ръце, като използвате най-вече върха на пръстите. Много е важно тестото да бъде колкото се може по-хладно. Размесете така, че да останат бучици...


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пай
  • Парено тесто

    Парено тесто

    Сложете водата, маслото и солта в тенджера(най-добре с тежко, двойно дъно). Загрейте на котлона до точката на кипене. Когато маслото се разтопи напълно, свалете от огъня и сложете всичкото брашно наведнъж.Бъркайте...


    вижте цялата рецепта за: Парено тесто
  • Тесто за винаги сполучливи сладки

    Разбиваме захарта с яйцата до побеляване, прибавяме разтопената и охладена мазнина, пресятото брашно със содата. Замесваме тесто.


    вижте цялата рецепта за: Тесто за винаги сполучливи сладки
  • Макарони на фурна

    Сварявам макароните и ги оцеждам. Изсипвам ги в намазнена тавичка и ги поливам с предаврително разбитото мляко,захар и яйца.Пека в умерена фурна около 35-40 минути до златиста коричка.


    вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна
  • Маслено тесто,за торти

    Разбиваме маслото,добавяме яйцата,жълтъка,кората от лимона,капките от лимон,и брашното.Тестото се меси много,защото маслото излиза,на повърхността му.


    вижте цялата рецепта за: Маслено тесто,за торти
  • тесто,за мекици

    Разбиваме яйцата и прибавяме млякото,в което е разтворено содата,добавяме брашното,щипка сол,и водата,разбива се,докато започнат,да излизат мехури.Почива 30 мин.


    вижте цялата рецепта за: тесто,за мекици