Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Смес за палачинки



  • Необходими продукти:
    1 л. прясно мляко, 6 яйца, 400гр. брашно, 2 ч.л. бакпулвер, 60 гр. краве масло, щипка сол

    Начин на приготвяне:

    Млякото и яйцата се разбиват. Прибавя се маслото и се бърка. Браяното се пресява и се разбърква с бакпулвера,прибавя се и солта. Постепенно се привавя брашното в млякото и се бърка с миксер до получаване на хомогенна смес.


Още рецепти за Тесто от категория Тестени изделия

  • Тесто за пица

    Разтваря се маята в топла вода. Добавят се захарта и солта. Пресява се брашното и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. След като се омеси и втори път тестото, се оставя на топло...


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пица
  • Захарно тесто - Фондан

    В подходяща тенджера се вари захарта с водата, докато се получи извънредно гъст сироп - капката да застава в студена вода. Готовия сироп се изсипва в намазана с мазнина широка тавичка и се бърка (разтрива) бързо с...


    вижте цялата рецепта за: Захарно тесто - Фондан
  • Тесто за пици и мекици

    Тесто за пици и мекици

    Маята се разтваря в хладка вода. Добавят се захарта и солта. Брашното се пресява и се замесва тесто със сместа. Добавя се олиото и пак се омесва. Оставя се на топло място да удвои два пъти обема си.


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пици и мекици
  • Тесто за пица без месене

    Тесто за пица без месене

    В дълбока купа разбийте брашното, солта и маята. Докато разбърквате с дървена лъжица, бавно прибавете 3 чаши от водата на стайна температура. Разбъркайте, докато се поеме добре. Бъркайте тестото внимателно с ръце и го...


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пица без месене
  • Тесто за пай

    Пресейте брашното. Към пресятото брашно прибавете мазнината. Размесете с ръце, като използвате най-вече върха на пръстите. Много е важно тестото да бъде колкото се може по-хладно. Размесете така, че да останат бучици...


    вижте цялата рецепта за: Тесто за пай
  • Тесто за козунак

    Прясното мляко се затопля. В купичка се смесват 100мл от топлото мляко, щипка захар, щипка брашно и натрошеното кубче мая. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. В дълбок съд се чукват 4 от яйцата и се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Тесто за козунак
  • Универсално едноседмично тесто

    Универсално едноседмично тесто

    Маята се разтваря в топлото прясно мляко, захарта и 1-2 с.л. брашно и се оставя 15-ина минути. Содата се сипва в киселото мляко и разбърква. В пресятото брашно се прави кладенче, вътре се сипват киселото мляко със содата,...


    вижте цялата рецепта за: Универсално едноседмично тесто
  • тесто за пица 2

    от горните продукти замесваме тесто


    вижте цялата рецепта за: тесто за пица 2
  • Универсално тесто

    Универсално тесто

    Маята, заедно с 2 с.л. брашно и захарта се слага в чаена чаша с топла вода и се оставя десетина минути да втаса. Междувременно пресяваме килограм брашно, правим кладенче и вътре слагаме солта, оцета и олиото, изсипваме...


    вижте цялата рецепта за: Универсално тесто
  • Бисквитено тесто

    Бисквитено тесто

    Пресейте брашното. Към пресятото брашно прибавете захарта. Добавете нарязаното на кубчета масло. Разделете белтъците от жълтъците. Добавете само жълтъците и млякото. Объркайте добре и изсипете на плот, за да...


    вижте цялата рецепта за: Бисквитено тесто