Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Сметаново-ягодова торта с готови блатове



  • Необходими продукти:
    2 готови блат 3 пакетчета сметана ванилия на прах 2 с.л. захар 600 мл. прясно мляко 0.250 кг. ягоди 1 ч.ч. сок от компот от ягоди 1 ванилия 1 ч.ч.вода ? ч.ч.захар 10 гр.желатин

    Начин на приготвяне:

    Сметаната се разбива заедно със захарта, ванилията, около шепа наситнени ягоди и прясното мляко, след което се оставя за около 1 час в хладилника да се стегне. Блатовете се разполовяват. В подходяща табла се слага първия блат и с вилица се набучва добре, след което се сиропира със сока от компота. Намазва се със сметаната и това се повтаря със останалите блатове, като най - горния се намазва много малко със сметаната. 1/3 от ягодите се посипват със захарта и се оставят да си пуснат сок. Заливат се с пакетчето желатин,оставя се да набъбне и се разтопява. Останалите ягодите се намачкват и заливат с чаша вода, след което се загряват почти до завиране, прецеждат се и се добавя набъбналия желатин. Накрая се оставя да се охлади.
    В това време се нарязват на четвъртини останалите ягоди, подреждат се върху сметановия пласт и полека с лъжица се заливат с изстиналия ягодов сироп. Тортата се оставя в хладилник за 4-5 часа.


Още рецепти за Торти от категория Тестени изделия

  • Черешова торта

    За блата: Разбъркват се в купа брашното, бакпулвера и какаото. Отделно се разбиват яйцата и 200 гр. от захарта. Добавя се водата и постепенно на части се изсипва сухата смес. Намаслява се кръгла форма с диаметър 26 см. или...


    вижте цялата рецепта за: Черешова торта
  • Бисквитена торта на баба

    Кипват се 800 мл. от млякото, добавя се захарта и се разбърква, докато захарта се разтвори. Разбива се брашното с яйцата и ванилията, към него се прибавя млякото със захарта и се бърка непрекъснато, докато се получи...


    вижте цялата рецепта за: Бисквитена торта на баба
  • Лесна бишкотена торта

    Разбива се сметаната с миксер, след което се разделя на три части. Едната част се смесва с ванилията, другата с кафявия течен шоколад, а третата с настъргания бял шоколад. Сиропират се част от бишкотите в компота и се...


    вижте цялата рецепта за: Лесна бишкотена торта
  • Бисквитена торта

    Сметаната се овкусява с пудрата захар, ако не е сладко, се добавя още. В правоъгълен дълбок съд (най-добре стъклен) се нарежда ред бисквити, потопени в купичка със затоплено мляко, отгоре ред сметана, и така до горе....


    вижте цялата рецепта за: Бисквитена торта
  • Шоколадова торта за Свети Валентин

    Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се добавя половината от захарта. След това се разбива кравето масло на пяна и към него постепенно се прибавят жълтъците. Смесват се...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадова торта за Свети Валентин
  • Пандишпанова торта с ягоди

    Пандишпанова торта с ягоди

    Яйцата се разбиват добре със захарта, добавят се пресятото брашно с бакпулвера вътре и какаото. Сместа се излива в кръгла тава, постлана с намазнена хартия за печене. Блата се пече на 180* до готовност. Оставя се да...


    вижте цялата рецепта за: Пандишпанова торта с ягоди
  • Домашна бисквитена торта

    Домашна бисквитена торта

    Крема се приготвя като към врящото мляко се добави кашата получена при смесването на яйцата, захарта и брашното. Бърка се до сгъстяване, като се махне от огъня се добавят ванилията и маслото. Оформянето на тортата е...


    вижте цялата рецепта за: Домашна бисквитена торта
  • Лесна торта със сметана и ягоди

    Лесна торта със сметана и ягоди

    Разбъркват се захарта и олиото.Прибавя се топлата вода и се бърка докато се разтвори захарта.В конфитюра се слага содата,разбърква се добре и се оставя да шупне.Всичко се смесва и се прибавят орехите нарязани на едро и...


    вижте цялата рецепта за: Лесна торта със сметана и ягоди
  • Торта на етажи

    Торта на етажи

    Трябва да приготвите тестото на водна баня. За целта напълнете тенджера от 1 л наполовина с вода. Сложете я на котлона на висока температура. Поставете голяма купа върху врящата вода. Сипете яйцата, жълтъците, захарта и...


    вижте цялата рецепта за: Торта на етажи
  • Вишнева торта

    Вишнева торта

    За блата: Яйцата се разбиват със захарта и олиото. Постепенно се добавя брашното, ванилията и какаото. Сместа се разделя на 3 части и се изпичат 3 блата. Пекат се в намаслена тава на 180 градуса, като се проверява с клечка...


    вижте цялата рецепта за: Вишнева торта